導(dǎo)讀今天這道雞翅，我添加了蜂蜜和檸檬，酸酸甜甜，雞肉又滑又嫩，一點也不腥。而且清新可口更健康，毫無油膩感。食材簡單，做法也不復(fù)雜，新手入門也能輕松駕馭哦！我家小....

今天這道雞翅，我添加了蜂蜜和檸檬，酸酸甜甜，雞肉又滑又嫩，一點也不腥。而且清新可口更健康，毫無油膩感。 食材簡單，做法也不復(fù)雜，新手入門也能輕松駕馭哦！我家小朋友吃完直添手指，油膩膩的小嘴嘟囔著“真好吃，媽媽你真厲害！”這小家伙，嘴也真的是越來越甜了。

By 寶寶輔食達(dá)人原創(chuàng) 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 雞翅 4個
• 檸檬汁 2g
• 蜂蜜 6g
• 姜 2g
• 蔥 3g

做法步驟

1、參考月齡：24個月以上（食材不過敏） 食材準(zhǔn)備: 雞翅4個、檸檬汁2g、蜂蜜6g、姜2片、蔥3g 烹飪時間：40分鐘 難度分析：初級

2、小蔥切段。

3、雞翅正反面用刀，劃兩刀。 劃幾刀，雞翅會更入味，或者用牙簽戳小洞，雞翅表皮更美觀些。

4、加入料酒。

5、加入醬油。。

6、加入適量的鹽。

7、加入蔥段、姜片，攪拌均勻。

8、蓋上保鮮膜，腌制20分鐘。 雞翅需要腌制會更容易入味兒，姜片和蔥negative去除肉腥味兒，腌制過程不能能省略哦。

9、蜂蜜中擠入檸檬汁，攪拌均勻。 檸檬汁擠入2-3g，雞翅中添加了檸檬的清香味，甜中帶酸，味道十分清新。

10、鍋內(nèi)放入少許油，等油溫?zé)岷螅湃腚u翅，煎至金黃翻面。 火不要太大，用中小火就好，不然容易煎糊。小火也可以慢慢地逼出雞皮上的油脂，寶寶吃起來不膩。

11、加入熱水。 熱水的量與雞翅持平就可以了。

12、蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘。

13、淋入蜂蜜檸檬汁。

14、最后轉(zhuǎn)大火收汁，時刻注意不要糊鍋。

15、盛盤出鍋。 撒點熟芝麻做一些作點綴，看起來更有食欲咯。雞翅又滑又嫩，寶寶吃完直吧嗒小嘴細(xì)細(xì)回味。

小貼士

食材簡單，做法也不復(fù)雜，新手入門也能輕松駕馭哦！我家小朋友吃完直添手指，油膩膩的小嘴嘟囔著“真好吃，媽媽你真厲害！”這小家伙，嘴也真的是越來越甜了。

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