當前位置:首頁>母嬰>壽司怎么卷得又快又好看(一點都不難只要卷一卷)
發布時間:2024-01-24閱讀(14)
在特別的日子里,可以用外卷壽司來展現不同的用餐氛圍,只要利用保鮮膜就能輕松完成。
選擇小黃瓜、酪梨以及奶油起司當作內餡,最后在表面沾一點飛魚卵等食材,就是一道與眾不同的加州卷壽司。

作法:
1.先在壽司卷簾上鋪上一層保鮮膜,再鋪上一張海苔,海苔粗糙的部分朝上。

2.這時在整張海苔上均勻地鋪滿請先準備一般的壽司。白飯,請務必將白飯密密實實地鋪滿,這樣做好的壽司表面才不會出現洞孔。

3.保鮮膜維持原先的狀態不動,只要將步驟2鋪好白飯的海苔翻面即可。

4.把之前準備好的食材放到海苔上面。

5.用保鮮膜將步驟4放好的食材卷起來,做成外卷壽司。

6.用壽司卷簾將步驟5已包覆保鮮膜的壽司再次卷起,將壽司的外形固定好。

7.用沾上醋水的刀子切開包著保鮮膜的壽司,如此一來壽司的表面才不會一下子就變得干燥,吃起來也比較方便。
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