導(dǎo)讀寶寶最喜歡的一道家常葷菜，獨家秘制烤雞翅，一次吃8個都不夠，不夸張一點也不夸張，這次吃了8個，妥妥的8個！我家小牛奶同學(xué)說了，什么奧爾良的都不好吃，媽媽做的....

寶寶最喜歡的一道家常葷菜，獨家秘制烤雞翅，一次吃8個都不夠，不夸張一點也不夸張，這次吃了8個，妥妥的8個！我家小牛奶同學(xué)說了，什么奧爾良的都不好吃，媽媽做的這個雞翅最好吃了

By 揪揪耳朵 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞翅 一斤
• 生姜 1片
• 大蒜 幾瓣
• 姜 3-4片
• 鹽 一湯匙
• 雞精 一小勺
• 生抽味極鮮 3湯匙
• 料酒 小半碗
• 老抽 一湯匙
• 蠔油 兩湯匙
• 花椒粒 一小把
• 桂皮 一個
• 八角 兩個
• 蜂蜜 適量
• 芝麻 適量
• 油 適量

做法步驟

1、將雞翅洗干凈，放入除了蜂蜜，芝麻，油之外的所有調(diào)料，腌制至少半天。用叉子在雞翅表面扎扎洞，好入味。中間要翻動一下，上色比較均勻。

2、將烤箱175度預(yù)熱，在烤盤上放錫紙，錫紙上刷一層油，這樣防止粘連，錫紙的烏面貼食物，將雞翅的表面朝下，放入烤箱中層烤25分鐘。

3、烤了25分鐘的雞翅，翻到正面，刷一點油，再刷一層蜂蜜，這樣烤出的雞翅特別好看，還很香！

4、撒芝麻，這一步不是必須的，沒有也可以不撒。不需要在表面劃刀，那樣熟的快，但是肉會干柴，我需要保持雞翅里面的水分。

5、將烤盤繼續(xù)放入烤箱中層，烤20分鐘，看見表面滋啦的，就是熟啦。

6、香濃水嫩的雞翅烤好啦，喜歡的寶寶快收藏吧，周末就給寶寶做起來！

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