導讀經常會聽到電視上說“富含DHA，寶寶吃了更聰明”，那平時生活中，我們該怎么補充DHA呢？DHA是對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的一種....

經常會聽到電視上說“富含DHA，寶寶吃了更聰明”，那平時生活中，我們該怎么補充DHA呢？

DHA是對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對寶寶智力和視力發育非常重要。

深海魚類富含DHA，是我們食補的重要來源。三文魚、鱈魚刺比較少，是比較好的選擇。

黃小逗還在練習用勺子的階段，有時能舀上一點吃，有時干脆上手去抓，這時，把鱈魚做成鱈魚腸，適合她的小手抓握，自己一口一口咬著吃，非常方便。

材料準備：

鱈魚一塊、西藍花一小朵、胡蘿卜一小節。

步驟一：

把鱈魚剁成肉泥，西藍花、胡蘿卜切碎，混合均勻。

步驟二：

把錫紙剪成長方形，放上適量的肉泥。

步驟三：

把肉泥卷成像糖果一樣的形狀，防止肉泥漏出。

步驟四：

卷好后放到鍋里蒸熟，完成。

香菇瘦肉湯河粉

黃小逗自己拿著鱈魚腸邊玩邊吃，我在一旁喂她吃湯河粉。客家現蒸的河粉也非常適合小寶寶吃，軟軟的，容易嚼，容易消化。

鍋里水燒開后，放入剁碎的瘦肉、香菇、青菜，稍微煮一會，再放入河粉，煮2分鐘，一碗香菇瘦肉河粉就做好了。

單吃鱈魚腸有點干，黃小逗不喜歡吃干巴巴的東西，配上湯和滑溜溜的河粉，她吃得特別香！