<span class="answer">導讀</span>1、把準備好的榨菜葉子,去掉老葉我,在后用清水洗凈,取出放入鍋中焯一下,取出過冷水,再取出把水分瀝掉.，下面我們就來聊聊關于榨菜葉子怎么做的好吃?接下來我們....<p>1、把準備好的榨菜葉子,去掉老葉我,在后用清水洗凈,取出放入鍋中焯一下,取出過冷水,再取出把水分瀝掉.，下面我們就來聊聊關于榨菜葉子怎么做的好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="榨菜葉子怎么做的好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/718243459.jpg"/><p>榨菜葉子怎么做的好吃</p><p>1、把準備好的榨菜葉子,去掉老葉我,在后用清水洗凈,取出放入鍋中焯一下,取出過冷水,再取出把水分瀝掉.</p><p>　　2、把瀝掉水分的榨菜葉子用手擠一下確保里面沒有多余的水分,再把它們切自己喜歡的段狀放入盆中.</p><p>　　3、把生姜切成絲細,把辣椒面和花椒面以及鹽和糖全部加入進去,然后用筷子調勻,在第二天就會發現盆子底出已經腌出水來了.</p><p>　　4、把腌好的榨菜葉子放入到壇子里面,蓋好蓋子,然后放在陽光下,過五六天的時間榨菜葉子就能發酸,會有一酸香的氣味散發出來.這時就可以取出食用了,</p>