<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、準(zhǔn)備鵝肉一只、花生油適量、豆豉50克、醬油適量、蒜150克2、將鵝冷水下鍋，飛水后涼水沖凈，我來為大家科普一下關(guān)于紅燒鵝肉怎么做?以下內(nèi)容希望對你有幫助....<p>1、準(zhǔn)備鵝肉一只、花生油適量、豆豉50克、醬油適量、蒜150克2、將鵝冷水下鍋，飛水后涼水沖凈，我來為大家科普一下關(guān)于紅燒鵝肉怎么做?以下內(nèi)容希望對你有幫助!</p><img alt="紅燒鵝肉怎么做" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/308088923.jpg"/><p>紅燒鵝肉怎么做</p><p>1、準(zhǔn)備鵝肉一只、花生油適量、豆豉50克、醬油適量、蒜150克。2、將鵝冷水下鍋，飛水后涼水沖凈。</p><p>3、鍋中倒入少許油，倒入鵝翻炒，然后把蒜，豆豉，鹽，攪碎混合，倒入鍋中與鵝肉一起翻炒。</p><p>4、不斷翻炒以防糊底，大概15分鐘后，鵝肉已干身，酌量加入鹽，醬油，再翻勻。</p><p>5、然后加入熱水至鵝肉的三分之二處，蓋上蓋燜煮10分鐘左右收汁出鍋。</p>