紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，與日本料理中的壽司非常相似。這是韓國國粹級(jí)別的小食，幾乎家家戶戶都會(huì)做；做法超級(jí)簡單快手，紫菜鋪上米飯，加上蔬菜、肉類，擠上色拉醬，再卷成卷兒，用刀切成小段，就完成啦！一口一個(gè)，美味停不下來，一盤瞬間一掃光！

材料和工具

壽司專用紫菜適量、米飯、雞蛋1-2個(gè)、蟹棒適量、芝麻適量、黃瓜1根、壽司醋適量、香腸1根、沙拉醬（或者自己喜歡的醬）、壽司蘿卜、菠菜適量

特百惠鍋、壽司簾

做法

1、所有食材洗凈，黃瓜、香腸等全部切成細(xì)長條，雞蛋加2克鹽打散，全部裝碗待用；

2、特百惠鍋預(yù)熱倒入少許油，倒入打散的雞蛋液，中小火煎熟，切成長條待用；

3、特百惠鍋燒開水，放入菠菜焯水，30秒左右撈出裝盤待用；

4、特百惠鍋再次預(yù)熱，倒入少許植物油煎蟹棒，煎至變軟熟透后撈出撕成條待用；

5、米飯放入少量壽司醋攪拌均勻；準(zhǔn)備好壽司簾，鋪上一層保鮮膜、放上一張紫菜，鋪上約0.5米厚的米飯后，用勺底壓實(shí)壓平，尾段留出一小段不要完全鋪滿；

6、邊上鋪上蟹棒，雞蛋條、火腿、壽司蘿卜、菠菜等（配料可根據(jù)個(gè)人喜好做出更改哦），最后擠上沙拉醬或者自己喜歡的醬料，撒上一些芝麻；

7、壽司簾裹著紫菜米飯卷起，邊卷邊捏實(shí)捏緊，一邊卷一邊往外拉出竹簾，待全部卷起后，用壽司簾裹住整個(gè)卷再捏幾下，捏實(shí)固定形狀；

8、用刀切成1.5-2cm的厚度，裝盤即可開動(dòng)啦；

9、是不是超簡單超快手，味道也很不錯(cuò)哦；

10、一口一個(gè)，層次豐富，超級(jí)美味！