<span class="answer">導(dǎo)讀</span>材料：清河回魚一條、十三香適量、白糖適量、料酒適量、陳醋適量、蔥姜蒜適量、紅干椒適量，我來為大家講解一下關(guān)于大廚教你做鮰魚?跟著小編一起來看一看吧!大廚教你....<p>材料：清河回魚一條、十三香適量、白糖適量、料酒適量、陳醋適量、蔥姜蒜適量、紅干椒適量，我來為大家講解一下關(guān)于大廚教你做鮰魚?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="大廚教你做鮰魚" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/543706870.jpg"/><p>大廚教你做鮰魚</p><p>材料：</p><p>清河回魚一條、十三香適量、白糖適量、料酒適量、陳醋適量、蔥姜蒜適量、紅干椒適量。</p><p>步驟</p><p>1、青魚去內(nèi)臟，去頭，去麒，（魚籽）洗凈，切兩半。</p><p>2、切蔥花，姜絲，蒜切片，干紅椒。鍋內(nèi)適量油，蔥花姜絲炒香。</p><p>3、把青魚兩面稍稍煎一下，放入適量生抽、十三香、白糖、料酒、陳醋。</p><p>4、紅干椒掰開，放入，加清水，水開后轉(zhuǎn)中火即可。</p>