<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1.烏青中段去鱗，洗凈2.用刀在魚(yú)塊上橫豎各切幾刀，但是不要切斷.3.撒上姜絲，鹽，料酒，腌制20分鐘入味.4.倒去腌汁，去掉姜絲.5.撒些淀粉6.鍋里油熱....<p>1.烏青中段去鱗，洗凈2.用刀在魚(yú)塊上橫豎各切幾刀，但是不要切斷.3.撒上姜絲，鹽，料酒，腌制20分鐘入味.4.倒去腌汁，去掉姜絲.5.撒些淀粉6.鍋里油熱，放入魚(yú)段，7.兩面煎成金黃8.放入適量清水，加料酒9.加些糖10.放入老抽，先抽，中火煮10分鐘11.大火收汁，12.淋些芝麻油，撒上蔥花即可. ，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒烏青是怎么做的?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒烏青是怎么做的" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/266245882.jpg"/><p>紅燒烏青是怎么做的</p><p>1.烏青中段去鱗，洗凈2.用刀在魚(yú)塊上橫豎各切幾刀，但是不要切斷.3.撒上姜絲，鹽，料酒，腌制20分鐘入味.4.倒去腌汁，去掉姜絲.5.撒些淀粉6.鍋里油熱，放入魚(yú)段，7.兩面煎成金黃8.放入適量清水，加料酒9.加些糖10.放入老抽，先抽，中火煮10分鐘11.大火收汁，12.淋些芝麻油，撒上蔥花即可. </p>