<span class="answer">導讀</span>1.冬瓜切塊，塊大點無所謂，冬瓜味道比較足，我來為大家講解一下關于怎樣燉冬瓜好吃?跟著小編一起來看一看吧!怎樣燉冬瓜好吃1.冬瓜切塊，塊大點無所謂，冬瓜味道....<p>1.冬瓜切塊，塊大點無所謂，冬瓜味道比較足，我來為大家講解一下關于怎樣燉冬瓜好吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="怎樣燉冬瓜好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/527928071.jpg"/><p>怎樣燉冬瓜好吃</p><p>1.冬瓜切塊，塊大點無所謂，冬瓜味道比較足。</p><p>2.姜切片，蒜拍碎，蔥切小段，五花肉切片。</p><p>3.熱鍋涼油，炸香花椒和八角后撈出。做菜時孩子突然到廚房，分了神，忘了撈出來了。放肉及蔥姜蒜，炒出香味后加生抽。</p><p>4.肉七八成熟后，放入冬瓜進行翻炒。加熱水，沒過冬瓜，因為需要放干粉條，所以水加那么多。如果是做好的濕粉條那就減少一半水量了。其實也可以不加水，因為冬瓜自己會出水，但那需要注意火候。</p><p>5.冬瓜半透明時把粉條埋到湯里，我用的粉條是細的，好熟。加豆腐，放到菜表面</p><p>6.粉條半熟后翻炒一下，將豆腐浸到湯里。大火收汁。</p><p>7.點上幾滴香油，裝盤。</p>