當前位置:首頁>母嬰>怎樣自制寶寶蛋黃溶豆(自制無添加蛋黃溶豆)
發布時間:2024-01-24閱讀(10)
之前給寶寶買溶豆都是在寶寶房買的,不僅量少,價格也貴,后來看到一個寶寶輔食的食譜,上面有教寶媽們怎么制作孩子的輔食的教程,自己就嘗試做了幾次,雖然有點廢奶粉,但自己做的無添加,給寶寶吃還是值得的。

制作的時候,一定要用奶粉,如果是寶寶吃的話,最好選用嬰兒奶粉,給寶寶吃的話,做的時候就不要加太多糖粉,因為奶粉本身就有點甜味。檸檬汁也不要換做別的,不可以用橙汁之類的代替,加的時候也別加多了,否則吃在嘴里就是酸的了。
用料:蛋黃,奶粉(嬰兒),檸檬汁,糖粉(白砂糖也可以)
做法:蛋黃加糖粉加檸檬汁,用打蛋器打到膨脹發白,蛋液滴落不會馬上消失的狀態。

加入嬰兒奶粉,攪拌幾下,以炒的方式攪拌,這樣不會消泡。(千萬不要畫圈圈或者用打蛋器,消泡之后烤出來的就是皺巴巴的。)
把糊裝進裱花袋,烤盤鋪上油紙。
將裱花袋前面剪掉一個小洞,然后將糊擠到油紙上。


上烤箱,上下火100度烤13分鐘左右。


出爐后立馬密封保存,否則會回潮。

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