導讀今天給大家推薦一款寶寶零食——蛋黃溶豆我家寶寶7個月時，我在母嬰店給他買了一罐蛋黃溶豆，寶寶很愛吃。只是價格真心貴啊，而且里面又有一些添加劑，讓人很不放心。....

今天給大家推薦一款寶寶零食——蛋黃溶豆

我家寶寶7個月時，我在母嬰店給他買了一罐蛋黃溶豆，寶寶很愛吃。只是價格真心貴啊，而且里面又有一些添加劑，讓人很不放心。

所以，我特地去查了一下溶豆的制作方法，發現特別簡單，一次就成功了。從那以后，我就自己做給寶寶吃了。

溶豆不僅有營養，而且因為比較小，寶寶抓取時不太容易，還能鍛煉手部的精細動作。

現在就和我一起看看制作過程吧。

用料：

• 蛋黃3個
• 奶粉18克
• 糖粉5克（沒有可用白砂糖代替）
• 檸檬汁兩滴（沒有可不放）

制作步驟：

1.蛋黃加糖粉加檸檬汁放進一個稍微大一點的碗里，或是底部小的不銹鋼盆里都行。千萬不要用底部很大的盆，蛋黃不易打發（容器要無油無水）

2.用電動打蛋器把蛋黃打發，蛋黃顏色從深黃色轉變成淡黃色，而且有明顯的紋路，畫8字不會立馬消失，就說明蛋黃打好了

3.奶粉倒入蛋黃糊中，用刮刀翻拌至無顆粒狀（如果太干拌不開，說明蛋黃太小了）

4.將蛋黃糊裝入裱花袋中，裝好蛋黃糊后，把裱花袋剪一個很小的口，把蛋黃糊擠在油紙上面。溶豆之間留點空隙，烤的過程中溶豆會膨脹。擠到一半時，烤箱預熱140度，預熱10分鐘

5.擠好后把蛋黃溶豆放入烤箱中，上下管100度烤30到40分鐘。烤好的溶豆輕輕一動，溶豆就會從油紙上掉落

一定要及時密封起來

【小貼士】

1.具體溫度時間按照自家烤箱脾氣來

2.在烤制的過程中，不要打開烤箱，防止溶豆塌陷

3.烤好以后晾涼，一定要及時密封起來，不然會回潮變軟

5.八個月以下寶寶不建意放糖