<span class="answer">導讀</span>豆腐煮一下水的原因是能去掉豆子的腥味，因為黃豆里面含的那個腥味太重了可以做麻婆豆腐，把煮過水的豆腐切成正方形，再把鍋中放辣椒油，花椒，干辣椒炒香，把豆腐倒進....<p>豆腐煮一下水的原因是能去掉豆子的腥味，因為黃豆里面含的那個腥味太重了可以做麻婆豆腐，把煮過水的豆腐切成正方形，再把鍋中放辣椒油，花椒，干辣椒炒香， 把豆腐倒進去，炒一會，放入鹽生抽，耗油，炒至入味，美味的麻婆豆腐就可以出鍋了，我來為大家科普一下關于豆腐為什么要水煮一下?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="豆腐為什么要水煮一下" src="http://img.studyofnet.com/upimg/883219107.jpg"/><p>豆腐為什么要水煮一下</p><p>豆腐煮一下水的原因是能去掉豆子的腥味，因為黃豆里面含的那個腥味太重了！可以做麻婆豆腐，把煮過水的豆腐切成正方形，再把鍋中放辣椒油，花椒，干辣椒炒香， 把豆腐倒進去，炒一會，放入鹽生抽，耗油，炒至入味，美味的麻婆豆腐就可以出鍋了。</p>