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發(fā)布時間:2024-01-24閱讀(18)
牛三星的烹調(diào)程度非常困難,唐牛的牛三星堅持早上就準(zhǔn)備好,每日都是新鮮的食材,而且牛肝剔除,非常花功夫,只要這樣才可以保持到牛三星的爽滑。配上自己腌制的酸蘿卜,就是這個feel,倍兒爽~~??!重味胡椒湯底,所以牛三星非常夠味!加上店家自制的辣椒醬,后勁十足!喜歡的可以自己買一瓶回去。



除了牛三星,還有手工的魚皮餃也一定要試試!手打的新鮮魚皮包豬肉餡,這個魚皮餃的特點就是泡多久了都不會爛!還有一個最特別的是~~涼拌鯊魚皮 !涼拌魚皮就見的多,鯊魚皮真系好少見!來自越南進口的小鯊魚非常爽滑,老板推介可以點芥末吃??!



除此之外,還有牛羊雜湯,用的牛腩是坑腩,牛腩里面最優(yōu)質(zhì)的部位!非常滋補~~男生女生都適合吃!還有特別的豬肚丸,豬肚爽口是每個人都知道的,現(xiàn)在做成肉丸還得了!手打緊致的肉丸,入口感覺就是牙齒的壓力之下釋放出強勁的彈力。


推薦:牛三星、魚皮餃、涼拌鯊魚皮、牛羊雜湯、豬肚丸。
環(huán)境:懷舊街坊鄰里風(fēng)味。
服務(wù):親切,熱情。
交通:從琶洲石基村總站(黃埔古港)沿新港東石基環(huán)路走150米,右轉(zhuǎn)進入石基路走140米,左轉(zhuǎn)走290米。
綜合:懷舊的味道地道的美食。
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