<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1肋排洗干凈2配料八角，桂皮，冰糖，蒜片，蒜末，蔥段，姜片準(zhǔn)備好，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于紅燒肋排骨最正宗的做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!紅燒肋排....<p>1肋排洗干凈2配料八角，桂皮，冰糖，蒜片，蒜末，蔥段，姜片準(zhǔn)備好，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于紅燒肋排骨最正宗的做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!</p><img alt="紅燒肋排骨最正宗的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/604056206.jpg"/><p>紅燒肋排骨最正宗的做法</p><p>1肋排洗干凈。</p><p>2配料八角，桂皮，冰糖，蒜片，蒜末，蔥段，姜片準(zhǔn)備好。</p><p>3放入冷水加入蔥段，姜片，料酒煮沸。</p><p>4煮沸后撈去白沫。</p><p>5冷鍋冷油，放冰糖，中小火慢慢讓冰糖融化。</p><p>6冰糖融化后放入肋骨。放入準(zhǔn)備好的配料大火煮10分鐘在中小火繼續(xù)悶15分鐘左右出鍋。</p>