<span class="answer">導(dǎo)讀</span>主料扁魚一條，接下來我們就來聊聊關(guān)于紅燒小扁魚的家常做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒小扁魚的家常做法主料扁魚一條輔料鹽三分之一茶匙，糖兩茶匙....<p>主料扁魚一條，接下來我們就來聊聊關(guān)于紅燒小扁魚的家常做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒小扁魚的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/235127192.jpg"/><p>紅燒小扁魚的家常做法</p><p>主料</p><p>扁魚一條</p><p>輔料</p><p>鹽三分之一茶匙，糖兩茶匙，料酒三茶匙，小蔥五根，姜適量，雞粉三分之一茶匙，老抽兩茶匙</p><p>做法</p><p>1. 扁魚洗凈劃上口子準(zhǔn)備蔥段，姜片。</p><p>2. 起油鍋倒入底油燒至七成熱下魚煎制。</p><p>3. 翻面繼續(xù)煎制。</p><p>4. 下蔥段，姜片爆香。</p><p>5. 加入老抽，料酒。</p><p>6. 加入沒過魚的清水加入鹽，糖，雞粉調(diào)味。</p><p>7. 大火燒開改中火。</p><p>8. 燒至湯汁濃稠即可。</p>