<span class="answer">導(dǎo)讀</span>普通面條在水開(kāi)后煮1-2分鐘，燜3分鐘，開(kāi)蓋即熟，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于切面煮多久?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!切面煮多久普通面條在水開(kāi)后煮1-2分鐘，燜3....<p>普通面條在水開(kāi)后煮1-2分鐘，燜3分鐘，開(kāi)蓋即熟，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于切面煮多久?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="切面煮多久" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/762858740.jpg"/><p>切面煮多久</p><p>普通面條在水開(kāi)后煮1-2分鐘，燜3分鐘，開(kāi)蓋即熟。</p><p>煮面條的時(shí)間和技巧</p><p>　1、不應(yīng)當(dāng)?shù)人序v了再下掛面，應(yīng)當(dāng)在鍋底有小汽泡往上冒時(shí)下掛面，然后攪動(dòng)幾下，蓋好鍋，燒開(kāi)后適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮面條，速度快，面條柔軟而湯清。</p><p>　　2、煮水面時(shí)，若在水里面加一湯匙油，面條就不會(huì)沾了，還能防止面湯起泡沫溢開(kāi)鍋外。煮掛面時(shí)，不要等水沸后下面。當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就下面，攪動(dòng)幾下，蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮面，面柔而湯清。</p><p>　　3、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來(lái)的面條不糊爛。</p><p>　　4、煮切面在下面條時(shí)適量加點(diǎn)醋進(jìn)去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。</p>