<span class="answer">導讀</span>主料:皮皮蝦750克，香菜100克輔料:阿香婆牛肉醬10克，李錦記香辣醬10克，紅辣椒15克，蒜，姜各15克，色拉油500克(耗50克)，紅油10克，鮑魚汁....<p>主料:皮皮蝦750克，香菜100克輔料:阿香婆牛肉醬10克，李錦記香辣醬10克，紅辣椒15克，蒜，姜各15克，色拉油500克(耗50克)，紅油10克，鮑魚汁5克，生抽5克，鹽2克味精1克，清湯100克，今天小編就來聊一聊關于蝦怎么做好吃 爆炒香辣爬爬蝦的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="蝦怎么做好吃 爆炒香辣爬爬蝦的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/945915261.jpg"/><p>蝦怎么做好吃 爆炒香辣爬爬蝦的家常做法</p><p>主料:皮皮蝦750克，香菜100克。</p><p>輔料:阿香婆牛肉醬10克，李錦記香辣醬10克，紅辣椒15克，蒜，姜各15克，色拉油500克(耗50克)，紅油10克，鮑魚汁5克，生抽5克，鹽2克味精1克，清湯100克。</p><p>制作:</p><p>1.皮皮蝦用清水洗凈，姜，蒜切未，香菜洗凈切段。</p><p>2.鍋中放油燒七成熱，下入皮皮蝦，大火炸半分鐘，撈出控油。</p><p>3.鍋內留底油，燒七成熱放紅辣椒，蒜姜末爆香，下入皮皮蝦改中火加入阿香婆牛肉醬，李錦記香辣醬，生抽，鮑魚汁，炒香加湯，小火煨3分鐘至入味，加鹽，味精，把湯汁收濃，撒香菜段即可上桌。</p>