<span class="answer">導(dǎo)讀</span>食品：青蛙2只，蒜瓣2頭，姜5片，八角2瓣，干辣椒1個(gè)，花椒4粒，料酒1勺，糖半勺，老抽1勺，接下來我們就來聊聊關(guān)于川味紅燒青蛙正宗做法?以下內(nèi)容大家不妨參....<p>食品：青蛙2只，蒜瓣2頭，姜5片，八角2瓣，干辣椒1個(gè)，花椒4粒，料酒1勺，糖半勺，老抽1勺，接下來我們就來聊聊關(guān)于川味紅燒青蛙正宗做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="川味紅燒青蛙正宗做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/261704473.jpg"/><p>川味紅燒青蛙正宗做法</p><p>食品：青蛙2只，蒜瓣2頭，姜5片，八角2瓣，干辣椒1個(gè)，花椒4粒，料酒1勺，糖半勺，老抽1勺</p><p>做法</p><p>1.青蛙去頭，去爪洗凈。剁成塊</p><p>2.把牛蛙放鍋里焯水</p><p>3.炒鍋加油燒熱放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，醬油，鹽，糖炒勻，加少許水繼續(xù)炒大約3-5分鐘，湯汁收干，曬上白胡椒粉即可出鍋</p>