<span class="answer">導讀</span>食材：豬手2只輔料：老抽1勺，生抽1勺，食鹽2勺，生姜1塊，鹵味包1個，大蔥1段，大蒜1個，紅椒2個，冰糖數顆，我來為大家科普一下關于燜豬蹄這樣做香糯軟爛賊....<p>食材：豬手2只輔料：老抽1勺，生抽1勺，食鹽2勺，生姜1塊，鹵味包1個，大蔥1段，大蒜1個，紅椒2個，冰糖數顆，我來為大家科普一下關于燜豬蹄這樣做香糯軟爛賊好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="燜豬蹄這樣做香糯軟爛賊好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/898221958.jpg"/><p>燜豬蹄這樣做香糯軟爛賊好吃</p><p>食材：豬手2只。輔料：老抽1勺，生抽1勺，食鹽2勺，生姜1塊，鹵味包1個，大蔥1段，大蒜1個，紅椒2個，冰糖數顆。</p><p>1、先把豬手，冷水下鍋，煮沸，洗去浮沫，瀝水備用（整只豬手做法一致）。</p><p>2、準備好各種調料，鹵味（市場有現賣的）、料酒、老抽、生抽。</p><p>3、生姜、大蒜、還有紅椒，準備好。</p><p>4、把豬手，放入電壓力鍋中，加入各種調料，鹵味料用紗布包好，放入。</p><p>5、加入冰糖。</p><p>6、再加入適量的鹽。</p><p>7、攪拌下，再加入適量的水，大概淹沒豬蹄。</p><p>8、全部放好后，蓋上蓋子。燉25分鐘。</p><p>9、時間到了，可以撒點蔥花就可以出鍋了。</p><p>10、裝盤即可食用。</p>