<span class="answer">導(dǎo)讀</span>第一步：羊肉用流動(dòng)的水沖洗干凈控干水分切小塊放在攪拌機(jī)攪成肉末，我來為大家講解一下關(guān)于羊肉包子肉餡怎樣調(diào)才好吃?跟著小編一起來看一看吧!羊肉包子肉餡怎樣調(diào)才....<p>第一步：羊肉用流動(dòng)的水沖洗干凈 控干水分切小塊 放在攪拌機(jī)攪成肉末，我來為大家講解一下關(guān)于羊肉包子肉餡怎樣調(diào)才好吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="羊肉包子肉餡怎樣調(diào)才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/583747373.jpg"/><p>羊肉包子肉餡怎樣調(diào)才好吃</p><p>第一步：羊肉用流動(dòng)的水沖洗干凈 控干水分切小塊 放在攪拌機(jī)攪成肉末</p><p>第二步：即為最關(guān)鍵的一步 蔥姜切絲與花椒粒加一碗水 燒開 晾涼備用</p><p>第三步：肉末里加入一個(gè)蛋清 醬油 胡椒 蔥姜末 雞精 鹽 香油 少量食用油 朝一個(gè)方向攪拌 一邊攪拌一邊加入晾涼的蔥姜花椒水 （比例為：1斤肉加3兩水）直到肉餡變得粘稠有勁 羊肉餡就調(diào)好了</p>