空氣炸鍋在使用的時(shí)候，會(huì)對(duì)設(shè)備頂部的風(fēng)經(jīng)過加熱處理，從而形成持續(xù)的熱風(fēng)流；，我來為大家科普一下關(guān)于空氣炸鍋工作原理?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

空氣炸鍋工作原理

空氣炸鍋在使用的時(shí)候，會(huì)對(duì)設(shè)備頂部的風(fēng)經(jīng)過加熱處理，從而形成持續(xù)的熱風(fēng)流；

通過內(nèi)部的大功率風(fēng)扇，將這些熱風(fēng)流輸送到炸鍋籃區(qū)域；

炸鍋籃內(nèi)部特制的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽三大功效協(xié)同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達(dá)到煎炸的外觀和口感！

從它的原理分析中，可以看出空氣炸鍋在運(yùn)作過程中，主要是對(duì)食物進(jìn)行熱風(fēng)流煎炸。這樣既保證了食物原汁原味的口感，同時(shí)也不需要其他輔料的輔助。