當(dāng)前位置:首頁>職場(chǎng)>空氣炸鍋需要放錫紙嗎(空氣炸鍋的工作原理)
發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(8)
空氣炸鍋要墊錫紙錫紙可以使食材受熱更加均勻,鎖住食物水分,防止被烤焦,同時(shí)還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料,方便使用后清理,今天小編就來聊一聊關(guān)于空氣炸鍋需要放錫紙嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

空氣炸鍋需要放錫紙嗎
空氣炸鍋要墊錫紙。錫紙可以使食材受熱更加均勻,鎖住食物水分,防止被烤焦,同時(shí)還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料,方便使用后清理。
空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風(fēng)的對(duì)流加熱,以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流,讓食物變熟,同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果。
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