<span class="answer">導讀</span>甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營養杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅干等杏仁還可以用來做菜煲湯等很多的食用方法不可生食，宜....<p>甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏 仁的豐富的營養杏仁可以被做成很多的 不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅干等 杏仁還可以用來做菜煲湯等很多的食用 方法不可生食，宜炒熟或蒸熟或溫油炸 制為宜 杏仁茶 原料： 杏仁200克、糯米100克、冰糖10克 做法： 1、杏仁用清水浸泡10分鐘，撕去外面的果 皮糯米淘洗干凈后浸泡5-8小時； 2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機內 ，加入200ml左右的清水，用低速攪打， 直到顏色變得奶白 3、將打好的杏仁茶倒在漏網，過濾好的汁 留在湯鍋中，加入冰糖，用小火慢慢攪拌 至冰糖溶化即可； 香煎杏仁南瓜餅 原料： 南瓜100克、面粉、糯米粉適量，杏仁 配料： 黑芝麻、香菜葉子若干 做法： 1、南瓜切薄片蒸熟；，下面我們就來聊聊關于杏仁怎么做菜吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="杏仁怎么做菜吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/775110287.jpg"/><p>杏仁怎么做菜吃</p><p>甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏 仁的豐富的營養。杏仁可以被做成很多的 不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅干等 。杏仁還可以用來做菜煲湯等很多的食用 方法。不可生食，宜炒熟或蒸熟或溫油炸 制為宜。 杏仁茶 原料： 杏仁200克、糯米100克、冰糖10克 做法： 1、杏仁用清水浸泡10分鐘，撕去外面的果 皮。糯米淘洗干凈后浸泡5-8小時； 2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機內 ，加入200ml左右的清水，用低速攪打， 直到顏色變得奶白 3、將打好的杏仁茶倒在漏網，過濾好的汁 留在湯鍋中，加入冰糖，用小火慢慢攪拌 至冰糖溶化即可； 香煎杏仁南瓜餅 原料： 南瓜100克、面粉、糯米粉適量，杏仁。 配料： 黑芝麻、香菜葉子若干。 做法： 1、南瓜切薄片蒸熟；</p><p>2、杏仁、香菜葉、黑芝麻洗干凈瀝干水分 ； 3、把南瓜壓成泥，加入糯米粉和面粉，兩 種粉的比例是1：1； 5、揉成面團； 6、分成小團，搓圓再壓扁成南瓜餅，壓上 杏仁、香菜葉、黑芝麻； 7、放入鍋內煎至金黃即可； 杏仁草莓奶昔 原料： 草莓5-6顆、牛奶一包、杏仁幾顆。 做法： 把牛奶和草莓放進攪拌機里打幾秒鐘，倒 進杯子里，加入搗碎的杏仁即可。 西芹杏仁炒蝦仁 原料： 蝦仁100克、西芹100克、熟杏仁20個、蒜 、蔥若干、料酒1湯匙（15ML）、適量鹽 、糖、生抽、</p><p>做法： 1、蝦仁開背去黑線，洗凈，適量鹽、</p><p>椒粉腌5分鐘； 2、西芹撕去老筋洗凈，斜切成段，在開水 中焯一下，撈出浸入涼水備用； 3、將調料倒入小碗中和勻； 4、熱鍋，7分熱的油，入拌過芡粉的蝦仁 迅速滑炒，蝦仁變色、</p><p>5、熱鍋，入少量油，爆香蒜、蔥后倒入調 料，依次倒入西芹、蝦仁和杏仁，翻炒勻 ，既可出鍋。</p>