<span class="answer">導讀</span>一、炸羊尾材料：羊尾骨3斤、生姜一塊、洋蔥半棵、郫縣豆瓣醬一勺、香葉5片、陳皮2片、肉蔻適量、草果適量、桂皮適量、小茴香適量、丁香適量、草寇適量、良姜適量、....<p>一、炸羊尾材料：羊尾骨3斤、生姜一塊、洋蔥半棵、郫縣豆瓣醬一勺、香葉5片、陳皮2片、肉蔻適量、草果適量、桂皮適量、小茴香適量、丁香適量、草寇適量、良姜適量、花椒適量、老抽兩勺、蠔油兩勺、生抽兩勺，我來為大家講解一下關于羊尾巴怎么做好吃 羊尾巴的吃法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="羊尾巴怎么做好吃 羊尾巴的吃法" src="http://img.studyofnet.com/upimg/567825527.jpg"/><p>羊尾巴怎么做好吃 羊尾巴的吃法</p><p>一、炸羊尾</p><p>材料：羊尾骨3斤、生姜一塊、洋蔥半棵、郫縣豆瓣醬一勺、香葉5片、陳皮2片、肉蔻適量、草果適量、桂皮適量、小茴香適量、丁香適量、草寇適量、良姜適量、花椒適量、老抽兩勺、蠔油兩勺、生抽兩勺</p><p>做法：</p><p>1、羊尾骨洗干凈，清水泡2小時，大火煮沸，撇凈血沫撈出。</p><p>2、鍋里少量底油，郫縣豆瓣醬炒香炒出紅油。放入姜片和洋蔥絲炒香。</p><p>3、倒入開水。放入羊尾骨，大火燒開，放入香料倒入蠔油生抽老抽，小火慢燉2小時。</p><p>4、適量食鹽調味，燉的紅油滿滿，香味四溢。</p><p>5、準備些蔬菜，粉皮什么的，可以吃一頓香香的火鍋。</p>