<span class="answer">導讀</span>1.豬肉餡剁成肉糜2.蝦扒皮，去蝦線，剁成蝦泥，今天小編就來說說關于蝦肉丸兒怎么做好吃蝦肉丸兒的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蝦肉丸兒怎么做好吃蝦....<p>1.豬肉餡剁成肉糜2.蝦扒皮，去蝦線，剁成蝦泥，今天小編就來說說關于蝦肉丸兒怎么做好吃 蝦肉丸兒的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="蝦肉丸兒怎么做好吃 蝦肉丸兒的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/420193875.jpg"/><p>蝦肉丸兒怎么做好吃 蝦肉丸兒的家常做法</p><p>1.豬肉餡剁成肉糜。</p><p>2.蝦扒皮，去蝦線，剁成蝦泥。</p><p>3.蝦肉和豬肉餡放一起，加入鹽、白胡椒粉呢、花雕酒、雞精、生抽，攪拌均勻。</p><p>4.倒入蔥姜水，攪拌均勻。</p><p>5.放入剁碎擠水的胡蘿卜碎。</p><p>6.攪拌均勻。</p><p>7.鍋子燒開水，肉餡擠肉丸，放入鍋中。</p><p>8.燒開，至蝦丸浮起。湯中放入少許鹽，調味，出鍋裝碗即可，可以淋上香油，撒上香蔥碎。 </p>