導(dǎo)讀老婆做的花甲肉老，沙子還很多，夜市老板只問一句話：你焯水了把？美食，可以說大家都是特別喜歡，就像是一個(gè)吃貨，他們也都是經(jīng)常的去往各個(gè)地方尋找他們當(dāng)?shù)匾恍┓浅?...

老婆做的花甲肉老，沙子還很多，夜市老板只問一句話：你焯水了把？

美食，可以說大家都是特別喜歡，就像是一個(gè)吃貨，他們也都是經(jīng)常的去往各個(gè)地方尋找他們當(dāng)?shù)匾恍┓浅Ｓ刑厣拿朗澈秃贸缘男〕裕拖袷侵袊?guó)的美食也都是非常的具有文化的，可以說一個(gè)好的美食，讓你看到的時(shí)候都會(huì)胃口大開，不管是，男性還是女性，他們都特別喜歡吃美食，就像是看到一些好吃的也都是想要去品嘗它的美味。

可以說，當(dāng)很多人他們?cè)诓桓吲d的時(shí)候，再吃一點(diǎn)好吃的東西，也都是讓自己的心情都會(huì)變得很好，所以說美食可以說就像是一個(gè)具有魔力的東西一樣，而今天小編就給大家介紹的就是在炒花甲他的一個(gè)獨(dú)有的秘訣，和小編一起來看看到底怎么炒吧？

像是我們生活在大陸地方的一個(gè)人可以說，像是海鮮都是比較少吃的，就像是我們?cè)诮佑|的海鮮一般就是夜市攤上的一個(gè)花甲，可以說像是在夜市攤上也有一些像是烤扇貝，對(duì)于這樣的海鮮也都是品種不太多。而老公自己平常都是特別喜歡吃花甲，尤其是我們到晚上的時(shí)候一般都會(huì)來到這樣的夜市上品嘗這樣的一個(gè)美味。

可是，到后來的時(shí)候呢，也都是發(fā)現(xiàn)在超市里面有賣這個(gè)，我就是想著買一份回家炒給他吃，可是呢，對(duì)我們?cè)诔粤艘粫?huì)的卻都是感覺特別的不好，肉吃起來都非常的老根本就咬不動(dòng)，而且里面的沙子也是特別的多，讓我覺得都感覺很無奈了。

然后我們就到晚上的時(shí)候，我們來到了這個(gè)夜市攤上吃他們家的花甲，可以說跟這個(gè)老板也都是比較的熟了，我老公的也就是問了這個(gè)夜市老板，為什么我們自己做的花甲肉非常的老而且沙子特別的多呢？這個(gè)老板也都是直接就問了一句話，說道，你把花甲焯水了吧？尤其是在聽到老板說這句話的時(shí)候，我們也都是感到非常的驚訝。

老板也都是給我們說像是花甲，他其實(shí)并不需要進(jìn)行焯水這樣一個(gè)部分，因?yàn)閷?duì)花甲在經(jīng)過熱水以后呢，這個(gè)花甲就會(huì)緊閉的特別嚴(yán)實(shí)，所以里面的沙也都是出不來了，尤其是肉質(zhì)變得非常的硬也就是特別老了，吃起來都根本嚼不動(dòng)，可以說，像是在清理里邊的沙子的時(shí)候呢，只要把花甲泡在鹽水里面，沙子自然而然就還會(huì)被吐出來的，尤其是聽到這點(diǎn)的時(shí)候，也都是讓我們大開眼界呀。