<span class="answer">導讀</span>將姜芽放入水中浸泡，加入適量的鹽和醋，浸泡15分鐘左右，將泡好的姜芽魚肉相套，雪藏1小時即可食用這樣做的原因是：鹽可以使姜芽變得更加脆，醋可以去掉姜芽的澀味....<p>將姜芽放入水中浸泡，加入適量的鹽和醋，浸泡15分鐘左右，將泡好的姜芽魚肉相套，雪藏1小時即可食用這樣做的原因是：鹽可以使姜芽變得更加脆，醋可以去掉姜芽的澀味，并增加其口感，泡在水中可以清洗干凈多余的淀粉質，使姜芽更加爽脆而且，將泡好的姜芽雪藏后再食用，不僅更加鮮美，還可以使其口感更佳，我來為大家講解一下關于姜芽怎么泡好吃而且脆?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="姜芽怎么泡好吃而且脆" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/546510353.jpg"/><p>姜芽怎么泡好吃而且脆</p><p>將姜芽放入水中浸泡，加入適量的鹽和醋，浸泡15分鐘左右，將泡好的姜芽魚肉相套，雪藏1小時即可食用。這樣做的原因是：鹽可以使姜芽變得更加脆，醋可以去掉姜芽的澀味，并增加其口感，泡在水中可以清洗干凈多余的淀粉質，使姜芽更加爽脆。而且，將泡好的姜芽雪藏后再食用，不僅更加鮮美，還可以使其口感更佳。</p>