<span class="answer">導(dǎo)讀</span>步驟/方式1準(zhǔn)備食材用料：大土豆1個、干辣椒3克、紅花椒3克、10克花生油、2茶匙鹽、3茶匙陳醋、1茶匙雞精、1克芝麻油，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于酸辣土豆絲怎么....<p>步驟/方式1準(zhǔn)備食材用料：大土豆1個、干辣椒3克、紅花椒3克、10克花生油、2茶匙鹽、3茶匙陳醋、1茶匙雞精、1克芝麻油，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于酸辣土豆絲怎么做好吃 用白醋還是陳醋好?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="酸辣土豆絲怎么做好吃 用白醋還是陳醋好" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/168797378.jpg"/><p>酸辣土豆絲怎么做好吃 用白醋還是陳醋好</p><p>步驟/方式1</p><p>準(zhǔn)備食材用料：大土豆1個、干辣椒3克、紅花椒3克、10克花生油、2茶匙鹽、3茶匙陳醋、1茶匙雞精、1克芝麻油。</p><p>土豆去皮洗凈</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>先切成薄片</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>再切成細(xì)絲</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>鍋中燒水，將土豆絲汆燙，斷生就撈出。</p><p></p><p>步驟/方式5</p><p>用清水稍沖洗一下，瀝水備用。</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>3克干辣椒段和3克花椒準(zhǔn)備好</p><p></p><p>步驟/方式7</p><p>鍋洗凈，燒熱，放入適量花生油，待油溫升到七八成熱。</p><p></p><p>步驟/方式8</p><p>放入干辣椒花椒爆鍋變色。</p><p></p><p>步驟/方式9</p><p>快速倒入土豆絲翻炒幾下</p><p></p><p>步驟/方式10</p><p>倒入3茶匙陳醋繼續(xù)翻炒</p><p></p><p>步驟/方式11</p><p>待土豆絲表面水分炒干，吐油，調(diào)入2茶匙鹽，1茶匙芝麻油和少量雞精，即可出鍋。</p><p></p><p>步驟/方式12</p><p>裝盤開吃。</p><p></p>