發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(10)
幼兒園買轉(zhuǎn)基因油遭家長抗議,轉(zhuǎn)基因一直是爭議的中心,是否有害也尚無明確標(biāo)準(zhǔn)。園方的回應(yīng)稱沒給孩子吃,這是供員工食用的。為什么員工就可以食用轉(zhuǎn)基因油呢?
楚天都市報(bào)訊 江岸區(qū)東立國際小區(qū)的劉先生日前反映,他的小孩在小區(qū)內(nèi)一所名為愛兒坊幼兒學(xué)苑的幼兒園上學(xué)。幾天前,該園一名學(xué)生家長無意間看到一家知名超市給幼兒園食堂送來數(shù)十瓶轉(zhuǎn)基因大豆油,他擔(dān)心轉(zhuǎn)基因油孩子吃了不健康。

4月22日上午,楚天都市報(bào)記者來到該幼兒園展開調(diào)查。該園有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該園確實(shí)從超市購買了轉(zhuǎn)基因大豆油,但園方根據(jù)教育部門要求,員工與幼兒的伙食分開制作,這些轉(zhuǎn)基因豆油是供員工食用,幼兒吃的都是品牌非轉(zhuǎn)基因食用油。

隨后,記者戴上口罩消毒后進(jìn)入幼兒園廚房看到,廚房內(nèi)確實(shí)有一種轉(zhuǎn)基因大豆油和一種非轉(zhuǎn)基因玉米油。江岸區(qū)教育局一位工作人員表示,國家目前沒有對(duì)幼兒園幼兒飲食禁用轉(zhuǎn)基因食品作出規(guī)定,他們考慮到家長的擔(dān)憂,向幼兒園建議不要使用轉(zhuǎn)基因油。武漢市食藥監(jiān)局相關(guān)人士表示,目前國家對(duì)幼兒園幼兒飲食沒有禁用轉(zhuǎn)基因油的規(guī)定。

利用分子生物學(xué)技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變,從而得到轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品,作為原料加工生產(chǎn)的食品,以及喂養(yǎng)家畜得到的衍生食品,在廣義上都可以稱為轉(zhuǎn)基因食品。因其安全性被廣泛質(zhì)疑,國際社會(huì)對(duì)其尚存有很大爭議。

它的研究已有幾十年的歷史,但真正的商業(yè)化是近十年的事。90年代初,市場(chǎng)上第一個(gè)轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn)在美國,是一種保鮮番茄,這項(xiàng)研究成果本是在英國研究成功的,但英國人沒敢將其商業(yè)化,美國人便成了第一個(gè)吃螃蟹的人,讓保守的英國人后悔不迭。此后,轉(zhuǎn)基因食品一發(fā)不可收。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國食品和藥物管理局確定的轉(zhuǎn)基因品種已有43種。

如常見的農(nóng)作物轉(zhuǎn)入Bt(蘇云金芽孢桿菌)基因和Ht基因。Bt基因編碼的是蘇云金芽胞桿菌分泌的一種對(duì)鱗翅目鞘翅目昆蟲(比如小菜蛾)有毒的蛋白質(zhì),攜帶有Bt基因的農(nóng)作物在生長時(shí)亦能自己產(chǎn)生這種毒性蛋白,因此不需要使用農(nóng)藥,靠農(nóng)作物自身殺蟲。這種毒蛋白只對(duì)蟲子有效,尚未證據(jù)顯示其對(duì)人類或其他哺乳動(dòng)物有致毒致敏作用;Ht基因又叫抗除草劑基因,它指導(dǎo)的蛋白質(zhì)能夠在植物體內(nèi)分解除草劑物質(zhì),使植物獲得抵抗高濃度除草劑的能力。因此在田間噴灑除草劑之后,雜草會(huì)因?yàn)閷?duì)除草劑的抵抗力不足而被殺死,而農(nóng)作物得以正常存活。相對(duì)于非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物使用機(jī)械來除草,種植轉(zhuǎn)Ht基因的農(nóng)作物更加經(jīng)濟(jì)。

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