<span class="answer">導讀</span>食材：鴨子半只，生姜一塊，料酒適量，香蔥一根，米醋適量，胡椒粉適量，鹽少許，下面我們就來聊聊關于怎樣清燉鴨子最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!怎樣清燉鴨....<p>食材：鴨子半只，生姜一塊，料酒適量，香蔥一根，米醋適量，胡椒粉適量，鹽少許，下面我們就來聊聊關于怎樣清燉鴨子最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎樣清燉鴨子最好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/740855542.jpg"/><p>怎樣清燉鴨子最好吃</p><p>食材：鴨子半只，生姜一塊，料酒適量，香蔥一根，米醋適量，胡椒粉適量，鹽少許。</p><p>做法：</p><p>1、鴨肉清洗干凈斬成小塊，生姜切片，香蔥洗凈，一半打成蔥結，備用。</p><p>2、鍋中加清水將切好的鴨肉放入水中加姜片、蔥結和料酒煮開撇去浮沫，撈出鴨肉用溫水沖洗干凈。</p><p>3、將焯過水的鴨肉放入電壓力鍋中，加入清水，生姜，蔥結和米醋蓋鍋燉四十分鐘。</p><p>4、鴨肉燉熟燜十分鐘再開鍋，撒入胡椒粉和食鹽拌勻，即可出鍋。</p><p>5、清燉鴨湯就做好了。</p>