<span class="answer">導讀</span>如今已到盛夏，天氣越來越熱，你吃雪糕了嗎？記得小時候最喜歡吃的一款是小雪人雪糕，味道雖沒有深刻的記憶了，但是“小雪人”的可愛造型記憶猶新。如今，市面上的雪糕....<p>如今已到盛夏，天氣越來越熱，你吃雪糕了嗎？記得小時候最喜歡吃的一款是小雪人雪糕，味道雖沒有深刻的記憶了，但是“小雪人”的可愛造型記憶猶新。如今，市面上的雪糕種類越來越多，口味越發(fā)豐富，造型更是精致，但巧克力脆皮類的雪糕仍然保持著在“雪糕界”的獨特地位。而且巧克力脆皮雪糕并不難做，這個周末不妨來嘗試一下吧。</p><p><img alt="用巧克力做簡單的酸奶雪糕（周末美食DIY盛夏時）(1)" src="/static/upload/image/20231217/S2Q1hUC8A7Y5E5.jpg"/></p><p><strong>食材準備：</strong></p><p>由于方便又不失美味，這次選擇用酸奶制作雪糕。制作雪糕的水果，則選了草莓和藍莓，此外需要準備白糖、巧克力、堅果碎以及雪糕模具。</p><p><strong>制作步驟：</strong></p><p>1. 草莓、藍莓洗凈，草莓切小塊；</p><p>2. 鍋中放入草莓塊和藍莓，開小火，依據(jù)個人口味放入白糖，熬制黏稠關火。如熬制過程中需要，可加入少量水；</p><p>3. 在果醬中加入酸奶，攪拌均勻，倒入雪糕模具中，完成后凍入冰箱冷凍；</p><p>4. 雪糕冷凍成型后，將巧克力放入容器，浸到熱水鍋中融化；容器最好是豎長形狀，便于直接放入雪糕。</p><p>5. 巧克力融化后關火，放入堅果碎拌勻。等巧克力醬稍稍放涼，取出凍好的雪糕，到容器中充分蘸取巧克力，待巧克力稍稍凝固，就可以開吃了。</p><p>新京報記者 張明璇 圖片來源 視頻截圖</p><p>編輯 李嚴 校對 何燕</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！