導讀很多朋友在了解黃鱔養殖技術，黃鱔出塘收入也確實高于其他水產，那么為什么養黃鱔還是一個稀有職業，我們一起來簡單看看黃鱔的養殖技術。黃鱔養殖技術池塘選擇水產養殖....

很多朋友在了解黃鱔養殖技術，黃鱔出塘收入也確實高于其他水產，那么為什么養黃鱔還是一個稀有職業，我們一起來簡單看看黃鱔的養殖技術。

黃鱔養殖技術

池塘選擇

水產養殖少不了就是養殖池，黃鱔對于水質要求不是特別高，但仍需要清新水質為好。這就需要把養殖池建在一個水源充足，水質良好，進排水方便的地方。池塘面積一般在5~30平米，深度70~100公分，池壁高于地面30公分，高于水面40公分，以防止黃鱔越墻外逃和雨水漫池。放苗前半個月用生石灰或者漂白粉對全池殺毒滅菌。消毒一個禮拜后對池塘注水，水深20公分左右，黃鱔生長適宜溫度15℃—28℃，低于10℃或者高于30℃黃鱔都會停止攝食，在池中三分之一的水面種植浮萍等水生植物遮陰。

病害防治

這里我們要先說病害防治，因為黃鱔如果出現病害是很難治，我們只能以生態預防為主，藥物防治為輔。

建設池塘魚苗放養都需要消毒，平時可用貫眾、蘇梗、苦楝樹根皮等中草藥合劑煎汁拌入飼料投喂治療。飼料要定點投喂，及時清除殘餌，生產中用到的工具建議每周消毒3次左右。池塘中投放數只蟾蜍，利用其分泌物預防黃鱔的梅花斑狀病。注意鱔池水質與環境衛生，經常清洗鱔池更換池水，防止細菌大量繁生。

選苗放養

鱔苗不僅是養殖黃鱔的投資大頭，也與后面成活率和是否能盈利有直接關系。首先選擇原產地采捕自然繁殖的鱔苗，其次也可從信譽好的鱔場購進。體格健壯、體表光滑、無病無傷、活動能力強、大小基本一致的鱔苗。30~50克大規格的鱔苗，成活率高，增重快。20~30克的鱔苗則成活率相對較低，但成本也會低一些。

10平米的池塘放養500~600尾鱔苗，放養前用3%的食鹽水浸洗20分鐘消毒，放養時水溫差不宜過大。

飼料投喂

黃鱔是一種肉食性為主的雜食性魚類，不食變質的餌料，可以去捕獲一些小雜魚、小蝦、切碎的螺蚌等作為食物。如果沒有捕獲條件就必須考慮養殖周邊是否有蚯蚓、紅蟲等配套資源了。作為夜出動物，我們投喂時間要選擇在傍晚定點投放，每天投喂量大約為黃鱔體重的6%左右，飼料一定要新鮮，以第二天上午吃完為度。如若投放過多應及時清理剩余飼料，以免腐爛影響水質。

水質調節

養殖池的水一般在15—20公分左右。為保證水質清新穩定，在高溫季節或水質過濃時要及時換水。每10天全池潑灑一次生石灰，每平米用量25克左右，每半個月施用一次微生物制劑，如光合細菌、芽孢桿菌等調節水質。

黃鱔養殖的單一條件都很容易滿足，要同時滿足建塘環境、投資預算、鱔苗資源（野生苗為好）、飼料配套資源、養殖技術等等這些就讓人為難了。這也是為什么出塘收入明顯高于其他水產，而養黃鱔仍然是一個稀有職業的原因了。