發布時間:2024-01-24閱讀(12)
今天跟大家分享一道在家就能做的家常版雙皮奶,這樣做出來的雙皮奶味道飄香,吃起來口感鮮嫩爽滑。喜歡吃雙皮奶的朋友趕緊收藏備用,想吃的時候可以自己在家動手制作喲。
【家常菜雙皮奶做法】
1、首先準備好兩瓶牛奶,兩個土雞蛋,白砂糖。(牛奶可以用純牛奶也可以用高鈣奶)

2、將牛奶倒進碗中,然后再打入蛋白攪拌均勻成液狀,接著再加入白砂糖攪拌均勻備用。(加糖攪拌的時候要充分攪拌,最好分三次加入糖攪拌均勻)

3、把攪拌好的奶液用過濾網多過濾幾次,然后放入碗中,蓋上保鮮膜上鍋蒸10分鐘,蒸好后取出晾涼成形即可。

4、蒸好的雙皮奶還可以加上自己喜歡的水果一起吃,也可以放進冰箱冷藏后再吃喲。

這道簡單又美味的家常版雙皮奶就完成了,喜歡的朋友趕緊收藏備用吧。
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