<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用生粉，不能用面粉很多人炸雞腿時(shí)選用面粉，其實(shí)這是錯(cuò)誤的，面粉炸出來的東西不酥脆而且容易回軟，所以炸雞腿?不能?選用?面粉?類?，面粉類一般適合做面包、饅頭....<p>用生粉，不能用面粉很多人炸雞腿時(shí)選用面粉，其實(shí)這是錯(cuò)誤的，面粉炸出來的東西不酥脆而且容易回軟，所以炸雞腿?不能?選用?面粉?類?，面粉類一般適合做面包、饅頭、餅、小點(diǎn)心之類的，炸雞腿應(yīng)該選用一般比較適合勾芡、掛糊用的紅薯淀粉，我來為大家講解一下關(guān)于炸雞腿用生粉還是面粉?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="炸雞腿用生粉還是面粉" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/533935056.jpg"/><p>炸雞腿用生粉還是面粉</p><p>用生粉，不能用面粉。很多人炸雞腿時(shí)選用面粉，其實(shí)這是錯(cuò)誤的，面粉炸出來的東西不酥脆而且容易回軟，所以炸雞腿?不能?選用?面粉?類?，面粉類一般適合做面包、饅頭、餅、小點(diǎn)心之類的，炸雞腿應(yīng)該選用一般比較適合勾芡、掛糊用的紅薯淀粉。</p>