<span class="answer">導讀</span>1、準備菠菜500g、肥豬肉100g、蔥適量、姜適量、鹽適量、食用油適量、面粉200g、雞蛋1個菠菜用刀剁碎,剁的時候放一勺鹽,剁好后用手把菜里面的水擠掉，....<p>1、準備菠菜500g、肥豬肉100g、蔥適量、姜適量、鹽適量、食用油適量、面粉200g、雞蛋1個菠菜用刀剁碎,剁的時候放一勺鹽,剁好后用手把菜里面的水擠掉，我來為大家科普一下關于煎菠菜餅好吃又簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="煎菠菜餅好吃又簡單做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/836703263.jpg"/><p>煎菠菜餅好吃又簡單做法</p><p>1、準備菠菜500g、肥豬肉100g、蔥適量、姜適量、鹽適量、食用油適量、面粉200g、雞蛋1個。菠菜用刀剁碎,剁的時候放一勺鹽,剁好后用手把菜里面的水擠掉。</p><p>2、蔥,姜,肥肉切末,和剛才擠完水的菠菜攪成一塊,再放適量鹽,用菜刀剁。</p><p>3、把剁好的餡用手團成扁圓行放在盤子里。</p><p>4、雞蛋打碎放進碗里,加少量水放入面粉攪拌成糊狀。</p><p>5、不粘鍋里放油加熱,把餅放進雞蛋面糊里沾一下,放入鍋中,小火煎炸,翻動,至兩面金黃。</p>