紅燒豬腳的家常做法沒有冰糖可以用白糖嗎
發布時間:2023-12-25閱讀(9)
<span class="answer">導讀</span>可以用白糖的,一樣的上色好看做法如下:,接下來我們就來聊聊關于紅燒豬腳的家常做法沒有冰糖可以用白糖嗎?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒豬腳的家常做....<p>可以用白糖的,一樣的上色好看做法如下:,接下來我們就來聊聊關于紅燒豬腳的家常做法沒有冰糖可以用白糖嗎?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒豬腳的家常做法沒有冰糖可以用白糖嗎" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/203676929.jpg"/><p>紅燒豬腳的家常做法沒有冰糖可以用白糖嗎</p><p>可以用白糖的,一樣的上色好看。</p><p>做法如下:</p><p>豬蹄2個、白糖20克、姜10克、鹽5克、料酒5毫升、香葉2片、八角2個、干辣椒2個、老抽5毫升。</p><p>做法如下:</p><p>1、鍋中加入適量清水,然后放入豬蹄,再加入少許料酒。大火燒開后,再煮三到五分鐘,使豬蹄中的雜質充分煮出來。然后將豬蹄撈出備用。</p><p>2、接著炒糖色,鍋中倒入適量的食用油,然后將白糖放入鍋中,小火不停的翻炒。</p><p>3、炒至從鍋底部開始往上冒黃色小泡即可。</p><p>4、然后將豬蹄放入鍋中,翻炒勻均。</p><p>5、將姜片、干辣椒、香葉、八角放入鍋中翻炒勻均。</p><p>6、沿著鍋邊烹一勺料酒,然后再倒入少許老抽上色。</p><p>7、加入適量的熱水和鹽。大火燒開后,轉小火燉一個半小時左右。</p><p>8、收汁然后裝盤即可完成。</p>