導(dǎo)讀古代特殊從業(yè)者的行規(guī)黑話，有些竟活成現(xiàn)代“流行語(yǔ)”！引語(yǔ)：天王蓋地虎，寶塔鎮(zhèn)河妖第一次接觸“黑話”，還是受教于京劇《智取威虎山》，偵察英雄楊子榮冒充許旅長(zhǎng)的....

古代特殊從業(yè)者的行規(guī)黑話，有些竟活成現(xiàn)代“流行語(yǔ)”！

引語(yǔ)： 天王蓋地虎，寶塔鎮(zhèn)河妖

第一次接觸“黑話”，還是受教于京劇《智取威虎山》，偵察英雄楊子榮冒充許旅長(zhǎng)的副官胡彪，假借獻(xiàn)圖，打入座山雕的老巢威虎山。土匪們?yōu)榱伺鍡钭訕s的身份，來(lái)了一場(chǎng)有趣的“天王蓋地虎，寶塔鎮(zhèn)河妖”的試探。

“天王蓋地虎，寶塔鎮(zhèn)河妖”是土匪之間溝通的“黑話”。這樣的“黑話”在金庸筆下稱(chēng)之為“切口”，用現(xiàn)在話說(shuō)那就是“暗號(hào)”，本身就是一些行業(yè)為了保密而發(fā)展起來(lái)的江湖隱語(yǔ)。

那樣的場(chǎng)景，一直是兒時(shí)不斷演練的節(jié)目，至今還能出口成誦。楊子榮喬裝進(jìn)入土匪窩“威虎山”，在座山雕壽辰“百雞宴”上的一段對(duì)話，相信許多人都還能“表演”一番。

當(dāng)初，那些你來(lái)我往的對(duì)話，只是當(dāng)笑話看的，并未理解其中的含義，今天，老黃就幫大家再回憶一下當(dāng)年。

土匪：天王蓋地虎！（你好大的膽，敢來(lái)氣你的祖宗？）

楊子榮：寶塔鎮(zhèn)河妖！（要是那樣，叫我從山上摔死，掉河里淹死。）

土匪：野雞悶頭鉆，哪能上天王山！（你不是正牌的。）

楊子榮：地上有的是米，喂呀，有根底！（老子是正牌的，老牌的。）

土匪：拜見(jiàn)過(guò)阿媽啦？（你從小拜誰(shuí)為師？）

楊子榮：他房上沒(méi)瓦，非否非，否非否！（不到正堂不能說(shuō)。）

土匪：嘛哈嘛哈？（以前獨(dú)干嗎？）

楊子榮：正晌午說(shuō)話，誰(shuí)還沒(méi)有家？（許大馬棒山上。）

楊子榮進(jìn)山前是做足了功課的，不就幾句黑話嗎！土匪的這點(diǎn)小花招，是難不倒我們的偵察英雄的。

其實(shí)，除了古代的土匪們交流習(xí)慣黑話，在一些特殊行業(yè)，也“黑話橫行”過(guò)，比如，歷史悠久的青樓業(yè)。

1/這些現(xiàn)代“流行語(yǔ)”，竟是古代青樓的黑話

現(xiàn)代漢字的詞義非常豐富，有些詞能“豐富”到外國(guó)人都難以“心領(lǐng)神會(huì)”的地步。其實(shí)，就是作為中國(guó)人，有些詞語(yǔ)的發(fā)展變化也難盡知其祥。比如，今天我們要介紹的幾個(gè)“流行語(yǔ)”，現(xiàn)在看似明了，但是，在它們的發(fā)展史上，卻與一個(gè)特殊行業(yè)有著割舍不斷的淵源。

1）開(kāi)盤(pán)

這幾年的房地產(chǎn)業(yè)是最火爆的行業(yè)了，全國(guó)的經(jīng)濟(jì)指數(shù)全靠他們扛著支撐了。為了把小老百姓口袋里錢(qián)掏進(jìn)房地產(chǎn)商們的兜里，房地產(chǎn)廣告漫天飛，今天這兒“封頂”，明天那兒“開(kāi)盤(pán)”。

其實(shí)，在舊時(shí)青樓，“開(kāi)盤(pán)”是指客人讓妓女陪著聊天、唱曲，不包括其他不堪入目的內(nèi)容。民國(guó)時(shí)期，胡適、陳獨(dú)秀等高收入社會(huì)名流，時(shí)常閑聚“開(kāi)盤(pán)”。那時(shí)，這種事兒就如現(xiàn)在飯后去歌廳吼上幾嗓子一樣自然，沒(méi)什么不好意思的。

2）跳槽

有人說(shuō)，現(xiàn)代職場(chǎng)就是一個(gè)跳來(lái)跳去的舞臺(tái)，合心則留，不合心則走——人們都相信樹(shù)挪死，人挪活嘛！這樣的跳來(lái)跳去，從一個(gè)單位跑到另一個(gè)單位，有一個(gè)非常形象的詞來(lái)表達(dá)——“跳槽”。

知道么，在古代，“跳槽”這個(gè)詞最卻早流行于青樓行業(yè)，也有換的意思，但不是換工作，而是換青樓女子——指的是嫖客們喜新厭舊：今天愛(ài)這個(gè)，明天寵那個(gè)，是謂“跳槽”。

3）出局

出局，在現(xiàn)在一般的語(yǔ)境中，就是淘汰的意思。比如某場(chǎng)競(jìng)標(biāo)，幾家公司同時(shí)上陣，贏家叫“中標(biāo)”，被淘汰者就是“出局”。另如某個(gè)比賽，某個(gè)選手輸了，無(wú)緣下一場(chǎng)了，咱們就可以說(shuō)這個(gè)選手出局了。

在古代，“出局”這個(gè)詞最早也是流行于青樓。出局，是指青樓女子們被客人帶出來(lái)，或者帶到家里，或者另儲(chǔ)密室，和現(xiàn)在的出臺(tái)是同一個(gè)意思。

4）開(kāi)方子

中醫(yī)講究個(gè)望聞問(wèn)切，了解完病情后在對(duì)癥下藥，現(xiàn)代醫(yī)療也是一樣，醫(yī)生為病人診病后對(duì)癥下藥開(kāi)出藥方，或者出主意、指路子，俗稱(chēng)“開(kāi)方子”。

而在古代，“開(kāi)方子”則是指青樓女子審時(shí)度勢(shì)察言觀色，佯裝可憐以各種借口相嫖客敲詐的手段。比如裝可憐，奴家多少歲父母就雙亡了，流落到這煙花之地等等，從而博得顧客的同情，在她身上大把花銀子。

5）調(diào)頭。

“調(diào)頭”這個(gè)詞在如今的意思很直白，就是“轉(zhuǎn)彎”罷了，根本就是一個(gè)再平常不過(guò)的詞了。鮮為人知的是，這個(gè)詞原本也是青樓的行話。

“ 調(diào)頭 ”是專(zhuān)指妓女從一家青樓轉(zhuǎn)到另一家青樓營(yíng)業(yè)，這點(diǎn)和現(xiàn)代意義上的“跳槽”差不多。但是，她們的這種跳槽卻比現(xiàn)代人的跳槽要難得多：首先要有錢(qián)讓自己原來(lái)的東主放手，其次要當(dāng)紅有人愿意接手，從這層意義上理解，古代妓女的跳槽和現(xiàn)在球員轉(zhuǎn)會(huì)的手續(xù)有非常相近了。

2/青樓歌館，曾經(jīng)影響國(guó)家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略

其實(shí)，妓女是最古老的行業(yè)之一，因?yàn)樗惺袌?chǎng)。男人喜歡女人似乎天經(jīng)地義，就連孔老夫子也說(shuō)過(guò)“食色性也”這樣深入人心的大實(shí)話。正是把準(zhǔn)了男人的這個(gè)軟肋，所以很早以前就有人拿男女之事做文章——富國(guó)強(qiáng)民的經(jīng)濟(jì)文章。

最早把這篇文章上升到國(guó)家戰(zhàn)略的，是個(gè)名為管仲的人。對(duì)于管仲，我們并不陌生了，他是齊國(guó)著名的賢相。他協(xié)助齊桓公九合諸侯、一匡天下，成就了齊國(guó)的霸業(yè)。

中國(guó)娼妓之起源，就是肇始于周襄王時(shí)代管仲之設(shè)“女閭”（翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)就是妓院）。“齊桓公宮中女市女閭七百。“（《戰(zhàn)國(guó)策》）

女閭七百是個(gè)啥概念？按周禮，五家為比，五比為閭。則一閭為二十五家。管仲設(shè)女閭七百，就是一萬(wàn)七千五百家。正因?yàn)槿绱耍苤俦蛔馂榍鄻切械淖鎺煚敗?/p>

管仲設(shè)立的“女閭”并不是個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)，而是“國(guó)有企業(yè)”，目的是抽花捐增加國(guó)庫(kù)收入（“以充國(guó)用”）。可以這樣說(shuō)，齊桓公之所以能“九合諸侯、一匡天下”，經(jīng)費(fèi)來(lái)源，部份卻是吃軟飯吃出來(lái)的。

3/ 青樓的“行規(guī)”與“黑話”，犯規(guī)了得受處罰

都說(shuō)國(guó)有法，家有規(guī)，作為特殊行業(yè)的青樓，也有自己的“行規(guī)”、“黑話”。

一般的青樓大都訂有清規(guī)戒律，如：一不準(zhǔn)逃跑，二不準(zhǔn)熱客，三不準(zhǔn)甩客，四不準(zhǔn)接官場(chǎng)、窯皮子，五不準(zhǔn)“開(kāi)盤(pán)”時(shí)“偷活”，六不準(zhǔn)私藏錢(qián)，七不準(zhǔn)倒貼熱客，八不準(zhǔn)犯“八大塊”說(shuō)喪氣話。

除此以外，其他的規(guī)矩還有很多，如早飯前說(shuō)話不能帶有“龍、虎、夢(mèng)、燈、橋、塔、鬼、哭”等字眼。如果遇到這些字眼，就改說(shuō)行話，如龍為海條子，虎為海嘴子，夢(mèng)為幌晾子，燈為亮子，橋?yàn)楹？兆?/strong>，塔為鉆天子，鬼為倭羅子，哭為撇蘇。

如果忘記了這些行語(yǔ)，就叫做犯塊。犯塊者都要在祖師爺管仲的神牌前受到處罰。青樓處罰妓女一般不打臉和手，以免影響再去做生意。

4/好名字會(huì)帶來(lái)高身價(jià)

現(xiàn)代人都有個(gè)策劃意識(shí)，其實(shí)，在古代也是如此，要想做大做強(qiáng)一個(gè)行業(yè)，沒(méi)點(diǎn)高大上的名稱(chēng)，是不足以吸人與吸金的。

開(kāi)的雖然是青樓妓院，你總不能直接就掛上個(gè)某某院、某某院某分院吧？就是現(xiàn)代人的古典文化素養(yǎng)稍遜古人，人們?cè)谌∶弦操M(fèi)些心思啊，比如曾經(jīng)紅極一時(shí)的“天上人間”、“東方一號(hào)”啥的，聽(tīng)著就稀罕。

古代的特殊場(chǎng)所，也會(huì)弄得叫響或叫得雅的名號(hào)的。我們看古裝劇時(shí)，常會(huì)有“怡紅院”之類(lèi)的牌扁映入眼簾，其實(shí)，那就是青樓們的倩影。

自宋代以降，較高檔的妓院通常叫某某院、某某館、某某閣，甚或有走“文雅路線”的自稱(chēng)“書(shū)院”的；稍次一點(diǎn)的則叫某某班、某某室、某某店、某某樓；再低檔的則直接叫勾欄、瓦舍、下處（最后一個(gè)真是太貼切了)……

名字不同“營(yíng)業(yè)方式”也不一樣，上等妓院往往會(huì)有“玩情調(diào)”，“花國(guó)狀元”之類(lèi)的“助興活動(dòng)”，這通常都是它們的杰作；次一等的則往往比附梨園行，再次一等的，大家應(yīng)該心領(lǐng)神會(huì)了。

5/從稱(chēng)呼看身份

單位的名稱(chēng)有了，從業(yè)者的名號(hào)也很關(guān)鍵啊，進(jìn)去后你總不能直呼叫雞叫鴨的吧？那樣顯得多土豪、多沒(méi)品啊！其實(shí)吧，常混青樓的人，都知道里里外外的人都該咋個(gè)叫法，這樣才顯得你不是菜鳥(niǎo)。

一個(gè)單位不外乎三類(lèi)人，一類(lèi)是領(lǐng)導(dǎo)干部，一類(lèi)是后勤服務(wù)人員，一類(lèi)是專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，青樓的人員結(jié)構(gòu)也是如此。

先說(shuō)說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)吧。這樣的場(chǎng)所，老板一般都是女的，俗稱(chēng)老鴇（bǎo）子，也有叫鴇母的。鴇母一般被妓女和嫖客稱(chēng)“媽媽”，鴇母的自稱(chēng)則是“老娘”。現(xiàn)在的女孩子膽肥，動(dòng)不動(dòng)就自稱(chēng)老娘，不怕掃黃的來(lái)找你喝茶啊？

老鴇是名義上的老板，在她身后還有投資者啊，那就是她的丈夫（能娶這樣女人做老婆的男人也不是太多），如果她的丈夫也在妓院工作，通常被稱(chēng)作“孤老”、“老爹”。

再說(shuō)說(shuō)后勤服務(wù)人員。青樓里的男性雇員，就是后來(lái)被稱(chēng)作“大茶壺”的，自明代規(guī)定必須以綠布做帽子（“綠帽子”即由此而來(lái)）后，通常被稱(chēng)作“龜頭”、“龜公”，但有時(shí)妓女或嫖客為奉承他們，也會(huì)尊稱(chēng)為“老爹”。

最后就是青樓的產(chǎn)業(yè)支柱，奮斗在一線的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員——青樓（妓）女。從字面上來(lái)分析，“妓”字從女從支，支亦聲。“支”指技能、技巧、技術(shù)。“女”和“支”聯(lián)合起來(lái)表示的就是“有專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的女子”，套用郭德綱的話說(shuō)，就是有技術(shù)的女子。因?yàn)樗齻儾攀切袠I(yè)的“業(yè)務(wù)主力”，用于稱(chēng)呼她們的“古代行話”也格外豐富——

年紀(jì)較輕的“從業(yè)”者，唐代稱(chēng)“小姐”、“內(nèi)人”，宋代以后稱(chēng)“娘子”、“小娘”，明末清初起也有稱(chēng)呼“姑娘”的。

年老色的“從業(yè)”者，別人當(dāng)面的稱(chēng)呼并沒(méi)有什么變化，但背后則可能被戲稱(chēng)為“老娘”、“老媽”、“老舉”（以總也考不上進(jìn)士的老年舉人相比擬），“晚輩”同事常常也會(huì)尊稱(chēng)她們?yōu)椤按蠼恪薄?/strong>

其中，賣(mài)藝不賣(mài)身者，統(tǒng)稱(chēng)“清倌人”。實(shí)際上這部分人未必真的“不賣(mài)”，而是不輕易賣(mài)。她們要么自抬身價(jià)不輕易俯就，要么是自己贖身卻仍然“從業(yè)”的，可以自主選擇接客與否。

隸屬于高檔院所且身價(jià)不菲的，稱(chēng)作“花魁”、“院首”，檔次稍遜的則稱(chēng)“牌首”、“頭牌”。倘若是“自主從業(yè)”，則多被稱(chēng)作“女郎”，“女郎”中沒(méi)有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的，則被稱(chēng)作“游女”。

青樓里的姑娘有稱(chēng)呼，來(lái)尋歡作樂(lè)的客人，自然也是有專(zhuān)門(mén)的叫法的。這些稱(chēng)呼往往是根據(jù)客人的年齡和身份叫的，一般都叫“某老爺”和“某大少”，大門(mén)大戶(hù)的則根據(jù)排行叫“趙大公子”、“張二公子”等等。

較為固定、長(zhǎng)期和某個(gè)妓女交往的嫖客，妓院里的各色人等通常稱(chēng)呼為“姐夫”、“相公”——清末“相公”一詞演變?yōu)槟屑说膶?zhuān)稱(chēng)，那已是后話了。

6/收入的花樣與名稱(chēng)

妓女所收的嫖資和賞賜，稱(chēng)作“纏頭”、“花紅”，這是公開(kāi)的，妓院會(huì)根據(jù)妓女是“家養(yǎng)”或“掛靠”，收取多少不等的“抽頭”，稱(chēng)作“抽纏頭”.而較熟的嫖客私下給妓女的賞賜，則稱(chēng)作“體己錢(qián)”，屬于不能被“媽媽”知道的“灰色收入”。妓院其他人（尤其“老爹”們）收到的小費(fèi)，則稱(chēng)作“鞋錢(qián)”、“添香錢(qián)”等等。

雛妓第一次接客，稱(chēng)作“梳攏”，明清兩代也有些高檔妓院將身價(jià)較高的雛妓和較有金錢(qián)、身份的嫖客間“梳攏”包裝為“結(jié)親”的，稱(chēng)作“安宅”（因?yàn)楫?dāng)時(shí)將不能帶回家中、需在外“包養(yǎng)”的妾稱(chēng)作“外宅”）。

7/青樓規(guī)矩一大堆

據(jù)有關(guān)資料記載，古代青樓必須按定規(guī)辦事，對(duì)妓女約束，對(duì)嫖客告誡，鋪陳轉(zhuǎn)合，花樣百出。主要有以下八種常規(guī)程式：

一曰喊堂：當(dāng)消費(fèi)者踏進(jìn)青樓，有人吆喝“見(jiàn)客”通報(bào)妓女。

二曰打茶圍：喊堂后，妓女?dāng)[盤(pán)上桌，點(diǎn)煙倒茶、嗑瓜子，僅限嬉戲彈唱（后文詳述）。

三曰吃花酒：又稱(chēng)“擺飯局”，是指嫖客在妓女房中宴客，呼朋邀友，擺一臺(tái)、雙臺(tái)或雙雙臺(tái)，請(qǐng)妓女侑酒取樂(lè)。其中有“開(kāi)局票”，也叫下貼子；“起毛巾”，即開(kāi)席語(yǔ)；“上先生”，指妓女入席；點(diǎn)戲目，就是演戲劇、吹洞簫、唱時(shí)曲助興等程序。

四曰拉鋪：就是嫖、妓同宿。

五曰打干鋪：只在青樓住宿，不準(zhǔn)亂來(lái)。

六曰住局：在妓女房中過(guò)夜，可至天明。

七曰鋪堂：嫖、妓雙方有傾慕之情，遂約期邀客、宴請(qǐng)賓客，以明確“相好”關(guān)系。“鋪堂”花銷(xiāo)較大。

八曰掛衣：初次同枕，手續(xù)與“鋪堂”略同，但須鳴鞭炮、點(diǎn)紅蠟燭、給賞錢(qián)。其開(kāi)銷(xiāo)更大。

8/清末民初的“打茶圍”

清末民初的北京八大胡同，是業(yè)內(nèi)最有名的去處，當(dāng)時(shí)，業(yè)內(nèi)也流行了一些外人聽(tīng)不懂的“黑話”。比如逛青樓，一種說(shuō)法叫“打茶圍”。

所謂“打茶圍”，就是客人親自或派人到青樓去點(diǎn)名叫姑娘，或者與姑娘一起喝茶聊天，或者是聽(tīng)有才藝的姑娘彈上一曲。

客人進(jìn)門(mén)之后，老鴇或妓女會(huì)端茶，妓女還會(huì)親自端出干鮮果品來(lái)給客人，行話叫做“裝干濕”，俗話說(shuō)叫“敬瓜子”，隨后客人會(huì)把茶資放在果盤(pán)里，通常是一塊錢(qián)，這叫“盤(pán)子錢(qián)”。當(dāng)然，愿意多給，更顯得客人有氣派，據(jù)說(shuō)，這通常也是客人與姑娘“聯(lián)絡(luò)感情”的手段。

當(dāng)時(shí)一二等青樓里，很多姑娘是非常講究情調(diào)的，聊聊才藝、唱唱小曲、喝喝茶后，才會(huì)“辦事兒”。當(dāng)然，并不是第一次打茶圍就可以“辦事兒”的，必須要經(jīng)過(guò)多次的打茶圍、吃花酒，兩個(gè)人有了一定的感情基礎(chǔ)之后，才可以開(kāi)口要求留宿。

除了打茶圍，還有一個(gè)說(shuō)法叫“喝汁兒”。在八大胡同，這是經(jīng)常聽(tīng)到的一句話：“嘿，哥們兒，最近發(fā)財(cái)了吧？請(qǐng)我喝汁兒。”這意思就是讓別人花錢(qián)請(qǐng)自己喝花酒，去消費(fèi)的意思。

結(jié)語(yǔ)

青樓歌館在中國(guó)有兩千多年的歷史，它就像一顆毒瘤，腐蝕著社會(huì)的健康肌體，也讓一些花心男人誤入歧途，終日沉迷青樓者，傾家蕩產(chǎn)的也大有人在。好在，49年以后，這一生命力曾經(jīng)非常頑強(qiáng)的毒瘤終于被一刀剜除，還社會(huì)一片清明與朗潤(rùn)。

（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）