<span class="answer">導讀</span>1買回來的新鮮魚蝦不太好保存，所以一般要將它們煎干，然后放入冰箱就可以吃很久了，用油煎過的小河魚酥脆香嫩，簡單炒炒就是一道美味的下飯菜了，今天小編就來說說關....<p>1買回來的新鮮魚蝦不太好保存，所以一般要將它們煎干，然后放入冰箱就可以吃很久了，用油煎過的小河魚酥脆香嫩，簡單炒炒就是一道美味的下飯菜了，今天小編就來說說關于牛肉小河魚的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="牛肉小河魚的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/457267318.jpg"/><p>牛肉小河魚的家常做法</p><p>1買回來的新鮮魚蝦不太好保存，所以一般要將它們煎干，然后放入冰箱就可以吃很久了，用油煎過的小河魚酥脆香嫩，簡單炒炒就是一道美味的下飯菜了。</p><p>2青辣椒切斜片，姜切絲，大蒜切末備用。</p><p>3鍋里放油，燒至五成熱后下入姜絲，炒出香味。倒入小河魚。</p><p>4倒入青辣椒和蒜末，撒入適量鹽。一起翻炒至入味即可，如果想要口感比較濕潤些，最后可以稍微淋些水。</p>