<span class="answer">導讀</span>作者：天生小漁用料牛肉半斤辣椒一個鹽適量蠔油適量姜適量蒜適量生抽適量生粉適量做法步驟1、辣椒洗凈切片，不喜辣的可以把筋去掉2、牛肉切片放姜末，蠔油，生抽，生....<p><img alt="廣東青椒炒牛肉（青椒炒牛肉）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/31380008850fe59f1a43.jpg"/></p><p>作者：天生小漁</p><p><strong>用料</strong></p><p>牛肉 半斤</p><p>辣椒 一個</p><p>鹽 適量</p><p>蠔油 適量</p><p>姜 適量</p><p>蒜 適量</p><p>生抽 適量</p><p>生粉 適量</p><p><strong>做法步驟</strong></p><p>1、辣椒洗凈切片，不喜辣的可以把筋去掉</p><p><img alt="廣東青椒炒牛肉（青椒炒牛肉）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/3136000334ef29977bf6.jpg"/></p><p>2、牛肉切片放姜末，蠔油，生抽，生粉腌制20分鐘</p><p><img alt="廣東青椒炒牛肉（青椒炒牛肉）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/313700088da8e68e1eea.jpg"/></p><p>3、倒稍微多點的油先把牛肉翻炒盛出來。然后用蒜爆鍋，放辣椒，最好放肉。</p><p><img alt="廣東青椒炒牛肉（青椒炒牛肉）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/31380008850fe59f1a43.jpg"/></p><p>【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創(chuàng)賬號】</p><p>（“香哈菜譜”或“xiangha100”）</p>