清湯牛肉拉面的配方(牛肉拉面配方)
發(fā)布時間:2023-12-25閱讀(10)
<span class="answer">導讀</span>牛骨老湯50斤香料,花椒60克,花椒100克,香葉70克,桂皮80克,草果100克,丁香15克,沙姜50克,白芷30克,小茴香50克,陳皮30克,甘草30克....<p>牛骨老湯50斤香料,花椒60克,花椒100克,香葉70克,桂皮80克,草果100克,丁香15克,沙姜50克,白芷30克,小茴香50克,陳皮30克,甘草30克,白胡椒50克,現(xiàn)在小編就來說說關于清湯牛肉拉面的配方?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!</p><img alt="清湯牛肉拉面的配方(牛肉拉面配方)" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/153188780.jpg"/><p>清湯牛肉拉面的配方</p><p>牛骨老湯50斤</p><p>香料,花椒60克,花椒100克,香葉70克,桂皮80克,草果100克,丁香15克,沙姜50克,白芷30克,小茴香50克,陳皮30克,甘草30克,白胡椒50克。</p><p>調(diào)料,咖喱粉10克,牛肉粉8克,牛骨香膏8克,鮮味寶50克,雞精150克,鹽適量。</p><p>油條配方</p><p>中筋面粉500克,小蘇打4克,泡打粉4克,雞蛋50克,色拉油50克,鹽8克,水250~270克。</p><p>點贊加關注,多謝。</p>