<span class="answer">導讀</span>作者：三把鎖什么？用土炒的饃？土也可以炒饃？是的，你沒有看錯，小編也不是標題黨，就是用土炒的饃（有圖有真相）。土炒饃，顧名思義是用土炒的饃，不僅可以吃，還有....<p>作者：三把鎖</p><p><strong>什么？用土炒的饃？土也可以炒饃？是的，你沒有看錯，小編也不是標題黨，就是用土炒的饃（有圖有真相）。</strong>土炒饃，顧名思義是用土炒的饃，不僅可以吃，還有很多神奇的功效，比如改善人體機能，調節腸胃神馬的。專治水土不服。</p><p>土炒饃還跟一位名人有關，這位名人你肯定沒見過，但你一定聽過，他就是傳說中的愚公。“遂率子孫荷擔者三夫，叩石墾壤，箕畚運于渤海之尾。鄰人京城氏之孀妻有遺男，始齔，跳往助之。寒暑易節，始一返焉。”還記得中學語文課背過的這篇文章嗎？傳說土炒饃就是由此而來的，由于愚公移山路途遙遠，往返不易，愚公的妻子怕其在外地水土不服，就用家鄉的土炒點饃讓愚公作為干糧帶在身上。</p><p>這個傳說當年愚公吃的饃是河南省濟源市王屋山區的一個特產，小編走訪王屋山時有幸見到了土炒饃的制作過程，特來跟大家分享。</p><p><strong>地點：河南省濟源市王屋鎮</strong></p><p><strong>人物：樊雙旗、衛愛琴夫婦、鄭江一家</strong></p><p><strong>事件：圍觀土炒饃制作</strong></p><p><strong>準備工作：和面、醒面。</strong>用面粉加以雞蛋、芝麻、花椒葉等作作料和面，醒一段時間。</p><p>樊雙旗在村民鄭江家外圍墻打土。</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/153701422755304442ca0ce.jpg"/></p><p>底料到手，一大塊土。</p><p>第二步：篩土</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15370142276200db1abccb0.jpg"/></p><p>把一大塊土敲打成小塊</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1537014227589cccefb9496.jpg"/></p><p>繼續搗碎</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1537014227565d7eb1a4a0b.jpg"/></p><p>拍打成細土后放到簸箕里過濾</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1537014227765085d43b6a3.jpg"/></p><p>過濾好的細土倒入鍋中</p><p>第三步：上鍋開炒</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1537014228758aa89244a22.jpg"/></p><p>盛有土的鍋直接放到灶上開燒</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15370142278066cb6fa793c.jpg"/></p><p>揉面</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1537014307929d8533075fa.jpg"/></p><p>搟面杖干成薄餅狀后切成小塊</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15370142278327475952b3c.jpg"/></p><p>土沸騰后（是的，土會沸騰的）將切好的饃放進鍋中，開燒翻炒</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(10)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1537014227879ffb604096f.jpg"/></p><p>待饃變色后，盛出</p><p>第四步：過濾</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(11)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15370142280764b71b2ffe7.jpg"/></p><p>再次用篩子篩掉過多的灰</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(12)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/153701422807828e34bba6a.jpg"/></p><p>饃是很香的，而且不會有太多的灰，嚼起來沒有摻沙感。</p><p><img alt="怎么才能炒出好吃的饃（用土炒出來的饃）(13)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1537014228071307d1ab548.jpg"/></p><p>我很丑，但是我很有營養喲。</p><p>展示完畢啦，想吃可以自己去找哈～</p><p><strong>本文由靈感茶歇出品</strong></p><p>我寫一寫，你歇一歇</p><p>@小笑俠</p>