<span class="answer">導讀</span>大家好！我是雅雅楊小廚，一個經典的吃貨，愛生活，愛美食。今天又到更新美食的時間了！曬曬我家晚餐，三菜一湯，簡單美味，有點小貴，花費100元最近物價上漲，買什....<p>大家好！我是雅雅楊小廚，一個經典的吃貨，愛生活，愛美食。今天又到更新美食的時間了！</p><p>曬曬我家晚餐，三菜一湯，簡單美味，有點小貴，花費100元</p><p>最近物價上漲，買什么都貴，四個菜花費了100元，有點小貴，但是自己做比下館子還是實惠得多了，晚餐習慣了三菜一湯，燉湯原汁原味，營養豐富，而且做起來也非常容，飯前一碗湯，越喝越健康。</p><p><img alt="如何省錢又能一餐三菜一湯（曬曬我家晚餐三菜一湯）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/3a0825ca98e948698ee97d0f0eaae03d.jpg"/></p><p>清炒韭菜花</p><p>挑去老的部分，清洗干凈，韭菜花切成段，鍋中坐油，倒入韭菜花炒至斷生，加鹽調味，再加入少許水把鹽炒融化后即可出鍋</p><p><img alt="如何省錢又能一餐三菜一湯（曬曬我家晚餐三菜一湯）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/33b0eebfdabe483abad181141ecc2f12.jpg"/></p><p>炒魚面</p><p>買回來的魚面先用水沖洗干凈瀝干水分，蒜苗洗凈干，姜洗干凈帶皮食用，姜切成絲，蒜苗切成段，魚面切成絲，盡量切細點，太粗的話吃起來就大打折扣了，切好的魚面備用，起鍋加水燒開把魚面燙一燙，燙過的魚面炒好，吃起來會更柔軟細膩又Q彈，燙好的魚面撈出瀝干水分備用，鍋里加注入油，把姜絲也放入，炒至姜的香味散發出來，把燙好的魚面一并倒入炒鍋中，翻炒均勻，加少許的胡椒粉調味，再加入一勺的生抽，不用加鹽，因為魚面本身就是太咸的，加入蒜苗繼續翻炒至蒜苗炒熟，加入少許的水再次翻炒熟即可。</p><p><img alt="如何省錢又能一餐三菜一湯（曬曬我家晚餐三菜一湯）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/af22481e588b4c1d9f048c3d2049ef03.jpg"/></p><p>青椒炒八爪魚</p><p>八爪魚放入盆中，用手不停搓洗，搓至八爪魚表面的黏液被清洗干凈即可，清洗好的八爪魚改刀切成大塊，青椒洗凈去掉籽，然后切成絲備用，老姜洗干凈不用去皮，一樣切成絲，所有材料都處理好了就可以開始炒了，鍋中注入食用油，把油燒熱放入姜絲爆香，倒入八爪魚，大火爆炒均勻，把青紅椒絲倒入鍋中一樣大火爆炒，然后加入一勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻，加入一勺豆瓣醬繼續快速翻炒均勻，出鍋前，嘗試一下味道，咸淡按個人的口味去調整即可出鍋</p><p><img alt="如何省錢又能一餐三菜一湯（曬曬我家晚餐三菜一湯）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/c790ba557da94efc95cc58dfa8588248.jpg"/></p><p>蟲草花山藥排骨湯</p><p>排骨焯水后撈出，清洗干凈，放入燉盅，山藥去皮，蟲草花稍微沖一下水，一起放入燉盅，加入開水，水的量按人數增減，燉2個小，燉好加鹽調味即可</p><p><img alt="如何省錢又能一餐三菜一湯（曬曬我家晚餐三菜一湯）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/d091b869af404056959b778cd46fa413.jpg"/></p><p><img alt="如何省錢又能一餐三菜一湯（曬曬我家晚餐三菜一湯）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f946311ee7244626be1da675cdadbdc1.jpg"/></p><p>圖文均本人原創，抄襲必究！大家好！我是雅雅楊小廚，愛生活，愛美食，很高興在這里認識您！如果您也喜歡我的分享，記得給我點贊、收藏和轉發，如果您有更好的建議，可以在評論里給我留言，您的支持是我前進的動力。我每天會在這里分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支持！</p>