<span class="answer">導(dǎo)讀</span>紅棗發(fā)黑一方面是放久了出現(xiàn)的變質(zhì)現(xiàn)象，另一方面是干制紅棗的過程中，采取高溫烘干的方式，其溫度較高，導(dǎo)致顏色發(fā)黑，這樣的紅棗煮熟后肉質(zhì)也可能是黑色的，需加以辨....<p>紅棗發(fā)黑一方面是放久了出現(xiàn)的變質(zhì)現(xiàn)象，另一方面是干制紅棗的過程中，采取高溫烘干的方式，其溫度較高，導(dǎo)致顏色發(fā)黑，這樣的紅棗煮熟后肉質(zhì)也可能是黑色的，需加以辨別，下面我們就來說一說關(guān)于紅棗煮熟了變黑?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="紅棗煮熟了變黑" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/689245162.jpg"/><p>紅棗煮熟了變黑</p><p>紅棗發(fā)黑一方面是放久了出現(xiàn)的變質(zhì)現(xiàn)象，另一方面是干制紅棗的過程中，采取高溫烘干的方式，其溫度較高，導(dǎo)致顏色發(fā)黑，這樣的紅棗煮熟后肉質(zhì)也可能是黑色的，需加以辨別。</p><p>上述兩種情況，第一種是不能吃的，一般這樣的紅棗除了發(fā)黑以外還伴有軟爛或異味現(xiàn)象，</p><p>第二種則只有發(fā)黑的問題，除了口感降低外，食用對健康無害，營養(yǎng)物質(zhì)也沒多大變化，可放心吃。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！