導(dǎo)讀隨著網(wǎng)紅奶茶的崛起，越來越多人想到這個低投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)分一杯羹。開店一般有兩種選擇，一是自己開店，二是加盟。大部分人首先考慮的是自己開店，畢竟可以省掉一筆....

隨著網(wǎng)紅奶茶的崛起，越來越多人想到這個低投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)分一杯羹。開店一般有兩種選擇，一是自己開店，二是加盟。大部分人首先考慮的是自己開店，畢竟可以省掉一筆加盟費(fèi)。但是一個小小的奶茶店對于新手來說其實(shí)并沒有想象中那么簡單，一個奶茶店大體來說有四要素，第一是店址，第二是裝修，第三是奶茶口味、菜單，第四是奶茶制作。所以，對于新手來說，還是加盟來得實(shí)際、簡單，只需要配合加盟商就可以了。

下面針對加盟來說說要注意的地方：

1. 前期要充分了解和考察不同的加盟品牌，選擇合適的加盟品牌。要考察的內(nèi)容就是加盟商的實(shí)力，全國有多少家加盟店，加盟費(fèi)多少，加盟品牌的口味、成熟度，加盟商的公司規(guī)模。
2. 考察開店地方的熱門奶茶品牌，從而可以推斷出哪些類似的品牌可以作為自己開店的選擇，很多人一開始都想開一家一流的奶茶店來贏得競爭，但是這個想法有點(diǎn)不正確。比如說：我在三線城市開一家星巴克，可以很清晰地預(yù)估到生意會很慘淡。考察熱門奶茶品牌的一個有利因素是為了了解開店地區(qū)顧客的消費(fèi)能力，可以接受什么價(jià)位。
3. 選擇好加盟商以后，一般來說我們只要配合就行了，但是也要有自己的高要求。加盟商在店址的選擇上首先會咨詢你在轉(zhuǎn)讓費(fèi)和店租上的要求，然后進(jìn)行選址。一般會提供幾個靠近學(xué)校、辦公區(qū)、地鐵、公交站的地方供你選擇，但是當(dāng)你覺得有個地方在店租各方面符合自己預(yù)期的時候，先不要急著定下來，一定要自己親自到該地方進(jìn)行考察，考察該地方附近的奶茶店品牌、實(shí)力、裝修、口味各方面，最好就是分時段地觀察客流量來預(yù)估營業(yè)額。如果預(yù)估太差就要求加盟商另選店址。雖然會累一點(diǎn)，但是店址影響奶茶店?duì)I業(yè)額的60%。
4. 在店面裝修方面也要有高要求，我所說的高要求并不意味著根據(jù)個人審美而要求設(shè)計(jì)方不停地作出無理取鬧的修改，而是站在顧客角度出發(fā)，怎么會讓顧客做得更舒服，餐牌怎么設(shè)計(jì)會更容易讓顧客看到等等。
5. 在投入資金的分配上應(yīng)該有清晰的計(jì)劃，除了店址費(fèi)用外，在店面裝修上不要過多追求高檔，更多的錢應(yīng)當(dāng)花在吸引客流的手段、創(chuàng)意和服務(wù)上。

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