<span class="answer">導讀</span>面片是西北地區群眾最喜愛也最普及的一種面食，這種面片不是用搟面杖搟出來的，而是用手揪出來的，成為品種繁多，滋味獨特的面食韭菜面片原料：面粉250克、韭菜、胡....<p>面片是西北地區群眾最喜愛也最普及的一種面食，這種面片不是用搟面杖搟出來的，而是用手揪出來的，成為品種繁多，滋味獨特的面食韭菜面片原料：面粉250克、韭菜、胡蘿卜、雞蛋、油、鹽、水、胡椒粉做法：，今天小編就來說說關于面片怎么做好吃 有幾種做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="面片怎么做好吃 有幾種做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/414150166.jpg"/><p>面片怎么做好吃 有幾種做法</p><p>面片是西北地區群眾最喜愛也最普及的一種面食，這種面片不是用搟面杖搟出來的，而是用手揪出來的，成為品種繁多，滋味獨特的面食。韭菜面片原料：面粉250克、韭菜、胡蘿卜、雞蛋、油、鹽、水、胡椒粉。做法：</p><p>1、容器中倒入面粉加水和2克鹽，攪拌均勻，和成一個光滑的面團，稍醒30分鐘。</p><p>2、將面團搟長搟圓，切成大小相等的條，揪成一小塊一小塊的面片。</p><p>3、雞蛋打散在碗中，攪拌均勻；韭菜切段；胡蘿卜切片。</p><p>4、鍋中水開后，倒入面片，煮熟撈出，放在冷開水中備用。</p><p>5、鍋中放油，將雞蛋倒入，用筷子不停的攪拌，將雞蛋攪拌散開，加入適量的水，用中火煮5分，倒入韭菜段和胡蘿卜片，加入適量的胡椒粉和鹽關火。</p><p>6、將面片撈在碗中，再倒入韭菜雞蛋湯即可。 </p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！