<span class="answer">導讀</span>苦瓜2根?黑木耳適量?，我來為大家科普一下關于涼拌苦瓜木耳香菜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!涼拌苦瓜木耳香菜的做法用料苦瓜2根?黑木耳適量....<p>苦瓜2根?黑木耳適量?，我來為大家科普一下關于涼拌苦瓜木耳香菜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="涼拌苦瓜木耳香菜的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/850858208.jpg"/><p>涼拌苦瓜木耳香菜的做法</p><p>用料</p><p>苦瓜2根?</p><p>黑木耳適量?</p><p>香菜適量</p><p>蔥姜蒜少許?</p><p>花椒少許?</p><p>鹽少許?</p><p>涼拌醋少許?</p><p>生抽少許?</p><p>色拉油少許?</p><p>?做法</p><p>1、苦瓜用了兩根，洗凈切斷，改刀切片。</p><p>2、鍋中加水適量，燒開后下入苦瓜，焯水片刻。</p><p>3、盛出放涼后備用。</p><p>4、將發好的黑木耳，放開水中也焯水片刻。</p><p>5、盛出放涼備用。</p><p>6、將黑木耳鋪底，上面放苦瓜，依次加入鹽，涼拌醋，生抽，蔥姜蒜，調味拌勻。（根據個人口味，也可加入豆瓣醬，辣椒醬等。）</p><p>7、加入香菜，取少量色拉油，鍋中加熱后放花椒熬制花椒油。</p><p>8、將熱花椒油直接慢慢淋在拌好的涼菜上即可。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！