<span class="answer">導(dǎo)讀</span>需要準(zhǔn)備以下食材：粉腸500克，青椒5根，（蔥片、姜片、豆豉、小米椒碎）適量，食鹽1茶匙，淀粉1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許，下面我們就來聊聊關(guān)于....<p>需要準(zhǔn)備以下食材：粉腸500克，青椒5根，（蔥片、姜片、豆豉、小米椒碎）適量，食鹽1茶匙，淀粉1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許，下面我們就來聊聊關(guān)于怎么炒粉腸是脆的?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎么炒粉腸是脆的" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/777433324.jpg"/><p>怎么炒粉腸是脆的</p><p>需要準(zhǔn)備以下食材：粉腸500克，青椒5根，（蔥片、姜片、豆豉、小米椒碎）適量，食鹽1茶匙，淀粉1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許</p><p>第一步：將買回來的粉腸清洗干凈，然后放到菜板上，先用刀尖剁幾刀，然后再切成約5厘米的小段，這樣切出來的粉腸好看，又容易入味！</p><p>?</p><p>第二步：豬腸切好之后，盛出到湯盆里面，然后加入少許食鹽，加入1湯匙的淀粉，然后用手抓勻，腌入底味，加有淀粉，也會(huì)讓炒出來的豬腸更加的嫩！</p><p>?</p><p>第三步：將青椒清洗干凈之后，去蒂，去籽，然后切成小塊，裝盤備用！</p><p>第四步：起鍋加油燒熱，油可以稍微比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)，然后將粉腸倒入鍋中，大火翻炒約1分鐘，等粉腸微微卷起時(shí)，盛出粉腸，裝盤備用！這時(shí)的粉腸大概是8~9成熟，等會(huì)只要稍微再炒一下就可以了！</p><p>第五步：再起鍋加油燒熱，放入配料（姜片，蔥片，蒜片，豆豉）小火炒香，炒香后放入青椒，翻炒均勻，再倒入粉腸，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許老抽，加入少許食鹽，然后翻炒至青椒斷生即可出鍋裝盤！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！