<span class="answer">導讀</span>食材：蛤蜊(500g)，鹽適量，料酒適量，蔥適量，姜適量，香菜適量，今天小編就來說說關于福建水煮海鮮的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!福建水煮海鮮的做法....<p>食材：蛤蜊 (500g)，鹽適量，料酒適量，蔥適量，姜適量，香菜適量，今天小編就來說說關于福建水煮海鮮的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="福建水煮海鮮的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/483332069.jpg"/><p>福建水煮海鮮的做法</p><p>食材：蛤蜊 (500g)，鹽適量，料酒適量，蔥適量，姜適量，香菜適量</p><p>做法</p><p>1、買了500g的蛤蜊，已經吐好了泥沙，洗凈。</p><p>2、一小段蔥切段，一小塊姜切片，半顆香菜切細段。</p><p>3、鍋中放蛤蜊，把蔥姜放上面，再倒入調羹勺1勺量的料酒，一丟丟鹽，加200ml左右的水，蓋鍋蓋中火煮。</p><p>4、水開后，用鏟子翻動一下，以受熱均勻，改大火。</p><p>5、看蛤蜊基本都開口了，關火。把蛤蜊先撈出放盤中，在蛤蜊上面撒上香菜末，把鍋中的湯汁淋在上面就可以開吃了。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！