怎么炒出來的面條才好吃
發布時間:2023-12-17閱讀(10)
<span class="answer">導讀</span>材料:掛面150克、雞蛋2個、胡蘿卜1段、綠豆芽150克、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、老抽1/2湯匙、生抽2湯匙,下面我們就來聊聊關于怎么炒出來的面....<p>材料:掛面150克、雞蛋2個、胡蘿卜1段、綠豆芽150克、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、老抽1/2湯匙、生抽2湯匙,下面我們就來聊聊關于怎么炒出來的面條才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎么炒出來的面條才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/798688822.jpg"/><p>怎么炒出來的面條才好吃</p><p>材料:掛面150克、雞蛋2個、胡蘿卜1段、綠豆芽150克、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、老抽1/2湯匙、生抽2湯匙</p><p>具體做法:</p><p>1.準備好所需材料,綠豆芽投洗干凈,胡蘿卜去皮洗凈。</p><p>2.將胡蘿卜切成絲,尖椒切成絲,雞蛋磕入碗內打散。</p><p>3.鍋加水燒開,下入面條煮至9分熟,撈出,放在冷水中投涼,撈出,控凈水。</p><p>4.將面條放在大碗內,加入1湯匙油,拌勻,這樣面條就不會粘連在一起。</p><p>5.鍋加油燒熱,淋入雞蛋液,攤開,待蛋液稍凝固,再翻炒成塊,盛出待用。</p><p>6.鍋內再添加少許油燒熱,下入蔥花,姜末爆香,下入綠豆芽和胡蘿卜絲翻炒,將綠豆芽翻炒至斷生。</p><p>7.下入面條,尖椒絲,鹽和雞蛋塊,大火快速翻炒均勻,淋入生抽,再加入老抽調色,快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!